打豆漿的豆子需要泡嗎

需要。打豆漿的豆子，多數是要選擇使用顆粒比較飽滿的黃豆。在挑選黃豆時，要選擇顏色呈現淡黃色的黃豆，另外打豆漿的豆子建議使用大小相對均勻的黃豆。在打豆漿的過程中，要在容易中加入適量白砂糖，這樣做是能夠使得豆漿打出來味道香甜。