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食材明細主料薺菜（適量）五花肉（適量）餃子粉（適量）輔料香菇（適量）生薑（適量）香油（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、...
食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（260g）輔料蔥（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）味精鮮醬油（2勺）雞精（1匙）祕製調料（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡水餃的做法步驟1、薺菜擇淨洗淨。2、綽水。3、薺菜剁碎，豬肉餡放入調料攪拌均勻。4、攪...
“ 春季補鈣首選薺菜，山野間薺菜的綠葉早已冒頭，採一籃子這當季的時鮮，不管是做餡、煮湯，都是春之本味，清香之中卻又香醇迷人，讓人陶醉。”食材明細主料薺菜（適量）仲景香菇醬（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜...
“吃餃子不凍耳朵，這種說法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是爲了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成爲了一種營養全...
“好吃不過餃子，平時好吃這口的人，想吃就吃了，更別說冬至這天，更是家家戶戶忙着做餃子吃餃子了。我家做了薺菜餡的，放了少許韭菜提鮮，拌餡時放了火麻仁和火麻油，無論從營養上還是口味上都是棒棒噠。”食材明細主料薺菜（750克）...
“今天山東的溫度有點低，下了一場不大不小的春雨，感覺冷颼颼的。上個週末天氣很好，帶了孩子們去地裏挖薺菜，孩子們在地裏瘋跑，把鏟子都丟了。玩夠了就回來包了水餃，摻了一點韭菜，真是鮮啊，真真正正的春天的味道。”食材明細主...
“把春天容進生活裏，不能錯過的美味，今天就來一個清香美味的薺菜餃子”食材明細主料薺菜（300克）蝦仁（適量）雞蛋（2個）麪粉（400克）輔料花生油（2勺）香油（2勺）蠔油（一勺）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁水餃...
“清淡美味。”食材明細主料凍水餃（8個）輔料薺菜（100g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜水餃的做法步驟1、冷水下去凍水餃。2、加入適量鹽燒開。3、先放入薺菜的莖煮開。4、再放入薺菜葉煮開。5、裝盤即可...
“酸辣，好喝。”食材明細主料薺菜肉餃（適量）西紅柿丁（適量）金針菇碎（適量）輔料蔥（適量）紅尖椒（2個）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜酸湯水餃的做法步驟1、冷凍在冰...
食材明細主料薺菜（適量）鮮肉（（三肥七瘦的））餃子皮（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油...
“今天上早市，一排都是野菜，尤其是薺菜最多，才兩元錢，真是不吃都不行了。”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（四個）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）花椒粉（半勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水餃的做法步驟1、薺菜摺好洗淨。2...
“早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候，野地裏的薺菜綠油油的，做成餃子，把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜（300g）豬肉糜（500g）餃子皮（60張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）清水（小半飯碗）鹹鮮（口味）煮（工...
“春天是一年中最美的季節，春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走，放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後，帶上孩子提着籃子，走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳，還有隨處可見的薺菜，春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春...
“薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效。”食材明細主料五花肉（500g）麪粉（500g）輔料薺菜（600g）雞蛋（1個）調料鹽（14g）五香粉（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）熟油（10g）香油（少許）蔥薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺...
“餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（400克）韭菜（適量）薺菜（適量）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小...
“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料麪粉（適量）姜蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳香菇薺菜手工餃子的做法步驟1、肉末加入姜蔥、料酒、老抽、生抽、雞蛋、糖順一...
食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）幹香菇（適量）豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水，擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細，加...
“俗話說：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地，漫生於田野。雖是一種極爲普通的野蔬。如今，隨着飲食上的“返璞歸真”、“迴歸大自然”之...
食材明細主料豬夾心肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸，撈出過涼水。3、擠...
“一到過年，湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦～～今天包的薺菜鮮肉水餃，用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜，超級鮮美，不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些，好在那父子倆沒有發表太多的意見，看...
“給少爺他爹包的薺菜白菜餃子，剩的餡和麪團。再放點海腸和菜末就不再放肉啦，白菜幫相當於加水調餡，但比加清水味道更好一些。給我自己包的小水餃，這樣煮的時間短，海腸更鮮美。”食材明細主料薺菜（50g）剩餃子餡（適量）麪糰（適量）...
食材明細主料薺菜（500克）五花肉（250克）麪粉（300克）薺菜泥（120克）輔料鹽（1勺半）澱粉（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）花雕酒（1勺）生抽（2勺）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨後開水裏燙30秒馬上撈出放冷...
食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...
“又到了野菜滿園的季節，很興奮，總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。🤪🤪🤪”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）香菇（八個）木耳（八片）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水餃的做法步驟1、自己花園裏的，絕對...
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