有關蹄花的精選大全
準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料豬蹄：適量雪豆：適量輔料醬油：適量具體步驟1豬蹄買時讓店主剁成小塊。2雪豆提前一天泡軟。3豬蹄加薑片煮開，開蓋多煮一會兒，去除血腥與異味。4氽過水的...
“每次買豬蹄，我都會先到菜市場去預定，預定那種筋沒有抽掉的豬前蹄，兒子愛吃所以貴點也沒關係”食材明細主料豬前蹄（兩隻）輔料蔥花（適量）胡椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）冰糖（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）燜（工藝）數...
“重慶麻辣水煮蹄花”食材明細主料豬蹄（1000g）花椒（5g）大蔥（2根）小茴香（2g）山奈（2g）蒜（數瓣）輔料鹽（適量）幹辣椒（5勺）豆瓣（2勺）八角（3g）香葉（2g）香菜（50g）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）重慶麻辣水煮蹄花的做法步驟1、先用清水洗淨2、在用...
“老媽蹄花是成都風味名吃中的上品，它以豬蹄爲主要原料配以雪豆等其他調味品，精心煲煮而成。其外觀形式飛花，俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃，更有它的滋補功效。湯又濃又鮮，蹄花又韌...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時老媽蹄花，真的是我媽媽在家最喜歡做的一道菜之一了，原因也許在豬蹄上吧。平時我們吃豬肉的時候，會很容易膩，因爲豬肉的油氣太重了，吃多了也不利於身體健康。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆豉沖洗一下剁碎備用。2.豬蹄清理乾淨放冷水鍋中燒開後，用水沖洗乾淨血沫，重新起冷水鍋，先大火轉小火燉煮豬蹄直至能夠輕鬆脫骨。3.把骨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：兩隻酸菜：適量輔料生薑：適量大蔥白：適量紅花椒：適量鹽：適量紹酒：適量雞精：適量食用油：適量冰糖：少量具體步驟1.把處理乾淨的豬蹄斬小塊，用清水漂1小時左右（...
“最近得到一個新玩意，九陽輕奢派系列Hygge琺琅鍋，很淡雅的草綠色，好讓我喜歡。琺琅鍋，即在鑄鐵鍋外面包裹一層琺琅塗層。琺琅鍋的鍋體厚重，密封性好，雖然預熱要比普通鍋慢，但導熱快，受熱均勻，保溫性能好。關掉火之後，鍋體也能...
“輕輕夾起一塊蹄花凍，泛着微微透明的好看的光澤，一如素面朝天的情人，清淡的容顏更顯出了眼角眉梢的春色。蘸了油紅鮮辣的調料，又似激情熱辣的情人，但不變的是那絲絲膠質在口中膠着纏繞，讓人甚覺味覺之旅之奢靡、香豔。”食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：九兩左右四條大山雪豆：半斤輔料具體步驟1.燉好的豬蹄加上西紅柿，各種蔬菜根，如青箏頭黃瓜絲，泡椒少量煮好起鍋！非常開味，養身！2.沌好的豬蹄加上泡菜，泡椒...
“成都有一道非常有名的小吃叫老媽蹄花，其實說簡單點就是芸豆燉豬蹄，四川人吃燉的菜菜好象都挺喜歡用蘸料的，只要有了美味的蘸料，不管多麼普通的食材，都會一下子升級爲美味了。還是好多年前吃的了，想象着做了一下，不是正宗的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬腳：3-5個白粥：一碗輔料糖：適量生抽：適量八角：適量水：一杯料酒：幾滴具體步驟1.燒熱鍋子，加一勺油、兩大勺糖，糖融化變色後加入燙過的豬腳2.翻炒到豬腳掛上糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：若干輔料彩椒：少許魚腥草：適量鹽：少許醋：少許雞精：少許香油：適量辣椒油：適量花椒油：適量生抽：適量薑汁：少許蒜汁：少許具體步驟1.豬蹄若干2.冷水下鍋，焯水3.高...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500雪豆：200輔料醪糟汁：適量生薑：適量陳皮：適量具體步驟老媽蹄花，本質就是豬蹄雪豆奶湯。雪豆即是大芸豆，我用了西班牙產的雪豆罐頭，如用幹豆則泡發...
“在電視裏看到的老媽蹄花，看着就很有食慾，在網上搜到方法，回家自己做了，兒子非常喜歡吃，看來很成功啊！老媽蹄花，四川小吃，有着美容嫩膚的功效，肥而不膩，軟糯入味。我的做法很正宗啊！！！”食材明細主料豬蹄（3個）大白芸豆（100克）輔料大蔥...
食材明細主料豬蹄（2只）木耳（50g）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）扎耳根（適量）輔料姜（1塊）蔥（2跟）八角大香（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蹄花的做法步驟1、鍋里加水燒開倒入以剁好的豬蹄撈水2、鍋裏適量的水放入撈了水的豬蹄放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘接天蓮葉無窮碧，印日荷花別樣紅。現在到了夏季，又到了荷花開放的季節，後來就會有蓮藕可以吃了，我很喜歡吃蓮藕，口感脆脆的，看來古人也很喜歡蓮藕，所以纔會有...
“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺...
“豬蹄富含膠原蛋白，吃了可以美容，對於牙口不好的人來說，燉的酥爛些，豬蹄能達到入口即化的口感。蹄花燉黃豆，可以吃白湯的，也可以紅燒。今天就做一道濃油赤醬的紅燜蹄花。”食材明細主料帶蹄筋豬前腳（2只）輔料黃豆（1把）配料冰糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蹄花蓮藕湯，這個名字很美呢，蹄花蓮藕湯的主要食材是豬蹄和蓮藕，做出來的蹄花蓮藕湯味道特別鮮美可口，而且蹄花蓮藕湯營養搭配也是比較均衡，是一道非常健康...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:5小時老媽蹄花是一道四川地道小吃，肉質鮮嫩爽口，香而不膩，還可以補充膠原蛋白，有美容養顏的功效。老媽蹄花的用料是豬前蹄，小火慢燉3小時，蘸上調料，豬蹄軟糯，入口即...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬蹄：1對小芹菜（香芹）：2根小蔥花：1把新鮮指天椒：5個老薑：1塊薑末：1茶匙（5g）大蒜末：1茶匙（5g）花椒末：1茶匙（5g）蘑菇精：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）枸杞：10粒辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500輔料薑片：5片蔥白：3根芹菜：50紅蘿蔔絲：30乾紅辣椒：10剁辣椒：10鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.將豬蹄斬成塊，洗淨，放入高壓鍋，再加入料酒，蔥白，...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料豬蹄：2只排骨：1斤輔料酸菜：2袋泡椒：適量紅棗：少許老薑：一段泡姜：適量泡蘿蔔：適量淮山：少許薏仁：少許沙蔘：少許百合：少許大蔥：一段具體步驟1.豬蹄、排骨飛水！2.各...
食材明細主料滷豬蹄（2個）幹辣椒（4個）生薑（適量）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒蹄花的做法步驟1、滷好的豬蹄花。2、作料切好待用。3、把豬蹄改刀切小塊。4、鍋裏熱油爆香作料。5...
熱門標籤
-
風味地三鮮的做法步驟
三鮮韭菜餡餃子的做法步驟
鮮蝦炒小白菜
肉鬆夾心火腿麪包的做法步驟
蒜香嫩蠶豆
佛手白菜的最正宗做法
小炒豬肉菜花
寶寶鴨珍粥的做法步驟
酵母版煉奶鬆餅的做法步驟
蔥香黑麥花捲怎麼做好吃
香辣魷魚壽司的做法步驟
青椒紅蘿蔔炒粉怎麼做好吃
漸變奶油裸蛋糕怎麼做好吃
百財甜蜜餃的最正宗做法
棗泥杏仁蛋糕的做法
韭菜鴿胸肉飯糰的做法
快手榴蓮酥
面魚托兒怎麼做好吃
涼拌水煮蛋的做法
番茄山藥香菇蹄髈湯的做法
開洋青菜炒飯的最正宗做法
迷迭香草莓戚風怎麼做
醬酥魚的做法步驟
安神補血雜糧粥的家常做法
大蒜炒黃瓜
車打奶酪焗土豆怎麼做
無水雞的最正宗做法
家常地鍋雞的做法步驟
番茄豆腐燒肉怎麼做
牛肉五彩炒飯的家常做法
紫菜湯怎麼做
老豆腐燒蘿蔔怎麼做好吃
茅根竹蔗馬蹄糖水的做法
韓料
酒椒包菜的做法步驟
回鍋肉炒圓椒怎麼做好吃