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“特別鮮美清口的一款湯，非常適合炎熱的夏季！喝上兩碗，暑熱全褪去！”食材明細主料絲瓜（1根）乾貝（1把）七彩土雞蛋（1個）輔料香蔥（1棵）調料鹽（適量）玉米胚芽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝絲瓜蛋湯的做法步驟1、乾貝洗淨...
“夏天是吃絲瓜的好季節，清涼降火，價格又便宜，呵呵，好像我做什麼菜都會計算成本，這可能是窮養慣了的小丫頭作風吧，不過吃應季的菜，總歸沒錯。。。”食材明細主料絲瓜（兩條）乾貝（數粒）大蒜頭（四瓣）紅剁椒（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）鹽...
食材明細主料絲瓜（一條）內酯豆腐（半盒）雞蛋（2個）貽貝肉（300G）白玉菇（130G）輔料薑末（適量）蒜末（適量）清水（適量）調料色拉油（50g+10g(炒雞蛋））料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法步驟1、準備食材...
“這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜（1條）小乾貝（小半碗）雞蛋（2個）輔料蝦皮（2湯匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下，放清水泡軟。3、蝦米清洗一下4、...
“絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜，儘管品種不一樣，但營養價值不相上下，其含有適量的蛋白質和脂肪，還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因爲其含水量較多，因此在某些地方又被稱爲“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩，外皮翠綠，內心潔白，因爲口感鮮嫩...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料面藕（10g）乾貝（20g）蝦皮（1匙）花生油（1勺）調料蒜末（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖，面藕，乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片，面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱，放...
“潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨（500克）白蘿蔔（2000克）輔料枸杞子（15克）乾貝（6粒）水（2500ml）豬骨湯塊（1粒）鹽（一茶匙）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲；乾貝浸泡撕...
“乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜（500g）乾貝（50g）輔料蔥（一根）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適...
“一直以來,冬瓜除了煲湯外,不外乎就是炒了,星期天,時間大大的有,來個花樣式費時間的嘗試,炸後的冬瓜吃起來很鬆酥,味道有點象地瓜,再加上乾貝絲的鮮味.哇,果然不同凡響....”食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料澱粉（適...
“乾貝肉質細嫩鮮美，營養豐富，堪稱筵席上的一顆明珠，還是進階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒，利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎，中暑高燒，小便不利、腎炎，昏迷等病症。”食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適...
“超級鮮美的冬瓜乾貝湯，不僅清熱潤燥，還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料乾貝（約15個）調料生薑（2塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）枸杞子（6個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝，...
“這個純粹是我們廣東的特色”食材明細主料白貝（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白貝絲瓜湯的做法步驟1、把白貝泡在水裏半小時（去沙）2、準備好姜，蒜，把絲瓜切好3、先把姜，蒜爆香，把白...
“乾貝富含蛋白質和其它多種營養成分，味道極鮮。絲瓜與乾貝一起蒸，清熱解暑又鮮美。”食材明細主料絲瓜（1條）乾貝（15克）輔料蒜（2瓣）蔥（2根）辣椒（1只）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法...
“絲瓜不僅可以通絡美白，還可以滋陰化痰，排毒養顏。扇貝可以健腦益智，提高免疫力，調養脾胃。五行上，脾胃屬土，肺屬金，土生金，脾胃好，可以滋養肺及呼吸系統。間接的，扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來，及營養又健康。請，忽略紅椒片...
“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通，今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋（4個）乾貝（8個）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材，乾貝提前泡...
“天冷的入冬似的，一碗絲瓜扇貝粉絲湯走起😍。”食材明細主料絲瓜（半根）扇貝肉（適量）粉絲（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻椒油（適量）紅油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜扇貝粉絲湯的做法步驟...
“買的絲瓜放了幾天都蔫巴了，必須趕緊吃了，再不吃就沒法吃了。拿了原漿的扇貝丁來做湯，據說可以鮮掉眉毛哦。”食材明細主料絲瓜（適量）扇貝丁（400g）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）蔥姜（小許）雞精（1g）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工...
“絲瓜搭配小海鮮真的美味。”食材明細主料絲瓜（2根）鮮貝（100g）雞蛋（1顆）輔料純淨水（200g）食用油（半湯匙）調料蔥（小許）食鹽（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨切塊。3、鮮貝...
“做的鮮貝絲瓜湯，剩了一碗。煮點米粉做成湯粉，做一餐來食，三大營養元素就齊全啦。”食材明細主料米粉（40g）鮮貝絲瓜湯（1碗）輔料清水（適量）調料食鹽（小許）辣椒油（小許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝絲瓜湯粉的做法步驟1、...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料乾貝（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生薑（三片）蔥花（適量）油（適量）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分...
“白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日，用絲瓜滾白貝湯，湯有海鮮的鮮味，也有絲瓜的鮮甜味，而且湯渣可以全部掃...
食材明細主料大米（200g）南瓜（100g）杏鮑菇（50g）乾貝（30g）雞絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜乾貝雞絲飯的做法步驟1、南瓜、杏鮑菇切塊；雞絲提前炒好,乾貝用溫水泡發。2、鍋裏放油燒熱，將南瓜...
食材明細主料絲瓜（2根）扇貝（200g）秀珍菇（適量）輔料海鮮醬（1勺）鹽（少許）雞精（少許）蔥（少許）白胡椒粉（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜扇貝湯的做法步驟1、扇貝解凍，洗淨備用。2、絲瓜剖開，切段。3、秀珍菇洗淨備用。4...
食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（適量）鮮貝（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮貝蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、鮮貝解凍3、雞蛋三個4、絲瓜切厚片5、鍋子燒熱將雞蛋煎至金黃6、放入鮮貝煎...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料肉末（適量）乾貝（適量）幹魷魚（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油，鹽，雞精調味，黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。...
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