甜香的紫薯冰激凌怎麼做美味好吃

做冰激凌聽着挺高深，而其實不算難，當然步驟也挺多，不過多做幾次做得熟悉了，便會覺得也不是很複雜了。正是紫薯的季節，不如在炎炎夏日裏試着做一次別緻又應季的紫薯冰激凌吧。還在等什麼呢，趕快跟我我一起來學習這道好吃的甜點吧。

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶加熱，晾涼，慢慢倒入攪拌好的蛋黃中。

2.我是先攪拌好，再加熱，晾涼的。

3.加入一小勺紫薯粉。

4.攪拌均勻。

5.奶油打發。

6.打發好的奶油。

7.兩盆混合，攪拌。

8.放到冰激凌機裏。按一下開關，紅色。再按一下，綠色，放冰箱。

9.4小時候，取出，挖勺器挖除。

10.美味紫薯冰激凌做好啦。

烹飪技巧

1、奶油要打發，這個步驟要有。2、放冰箱時間長一些，效果好。