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食材明細主料芋頭(1個)大米(1把)麥仁(20克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥仁芋兒粥的做法步驟1、準備好食材。2、芋頭去皮、洗淨、切塊。麥仁提前泡好,更容易煮開花。3、大米洗淨,加入適量涼水,大火煮開。4、加入麥仁,攪勻...
食材明細主料地瓜(100g)麥仁(100g)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥仁地瓜粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊。2、準備適量麥仁,(超市有賣)。3、鍋中加入適量的水。4、倒入準備好的麥仁。5、再倒入切好的地瓜。6、...
“山芋是我們這裏對紅薯的稱呼。平常是沒有人稱其爲紅薯的。去市場買山芋,如果你說買紅薯,會招來異樣的目光。甜甜的山芋,不但利好,還蒸煮都好吃。這次煲粥,山芋搭配了非常利好的三色藜麥。非常好喝,也很養生。”食材明細主...
“本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?”食材明細主料黑米(60克)小麥仁(60克)蓮子(30克)輔料水(適量)葡萄乾(少許)原味(口味)煲(工藝)數...
“好水好粥道!粥:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”此句出自南宋著名詩人陸游,《粥食》一詩。適當喝粥,養脾養胃養健康。一碗好水,幾粒米,一把火,最簡單的食物烹飪就完成了。”食材明細主料大...
食材明細主料麥仁(適量)綠豆(適量)輔料水(600毫升)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥仁綠豆粥的做法步驟1、麥仁和綠豆放在一起加上水泡一會洗乾淨。2、水燒開後下入麥仁綠豆煮2O分鐘後關火。3、悶上1個小時後綠豆麥仁己...
食材明細主料裸麥仁(30克)輔料枸杞子(10餘粒)黑芝麻(適量)香米(適量)配料黃冰糖(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥仁芝麻粥的做法步驟1、準備好食材。2、準備好輔料。3、麥仁和香米放入鍋中;洗淨,加入適量冷水;大火煮開,中火...
“患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦爲動風發物,患有面板疥癬者忌食。”食材明細主料燕麥(半碗)甜豆(10顆)蝦仁(5只)輔料生薑(1片)料酒(1小勺)雞精(少許)鹽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“這道菜從口味上說是鹹鮮口;從口感上說芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上說是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上說誘人食慾,好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料蔥花、姜蒜末(適量)調...
食材明細主料山藥(適量)麥仁(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥麥仁粥的做法步驟1、麥仁提前泡一夜,放入紅棗,中火煮。2、山藥去皮切塊。3、山藥放入鍋中。4、煮至麥仁開花即可5、可以放白糖調味。...
“芋兒營養豐富,和肉燒在一起,吸收了鮮美的湯汁,口感香糯潤滑,而且肉也不油膩了,這樣搭配應該是口味互補、營養互補,很不錯的選擇,成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花肉(500克左右)芋兒(8~9個)火麻仁(15克)...
“下班回來超級累,突然想喝粥,又不想等太久。那就來一款:青豆蝦仁燕麥粥,分分鐘到嘴邊!低脂鮮美,清淡爽口,力薦給各位!”食材明細主料番茄(兩個)蝦仁(六個)蔥(一根)青豆(適量)玉米(適量)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)太太樂蒜之鮮(適量)清淡(口味...
“今早來一款:杏仁露燕麥粥,美味又營養,方便又簡單,清香溢滿屋。”食材明細主料即食燕麥(適量)杏仁露(一瓶)輔料枸杞(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁露燕麥粥的做法步驟1、所需食材準備就緒,杏仁露提前溫熱。2、燕...
“春季養生粥”食材明細主料糯米(50克)紅豆(50克)麥仁(50克)輔料水(1000ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米麥仁紅豆粥的做法步驟1、紅豆洗淨放入水中浸泡至少5個小時。2、麥仁洗淨放入水中浸泡40分鐘。3、糯米淘洗乾淨...
“近來,我家小寶矯正牙齒到了最關鍵的時候,他的牙齒被套上了細細的皮筋,吃飯很困難。那隻好給他做粥喝了。”食材明細主料青稞麥仁(50克)藜麥(50克)米飯(20克)大骨湯(200ml)輔料退骨肉(20克)食鹽(半勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
“這道菜的特點:口味爲鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的蔥香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(1個)小蔥(3棵)薑末(適量)蒜末(適...
“自從買過一次麥仁饅頭以後,就喜歡上了麥仁,因爲太經常吃了,就琢磨着自己做較乾淨放心。剛好芋泥餡炒多了,突發奇想就試了下,沒想到挺好吃的,換下口味。”食材明細主料麪粉(200g)麥仁(100g)芋泥(適量)輔料紅糖(1塊)酵母(2g)水(適量)甜...
“這是一道蒸菜,山藥和芋兒口感都是那種面面的,軟軟的,特別能吸收汁液味道的食材,喜歡什麼味道,就兌什麼味道的調料汁,澆在上面將食材蒸熟即可,最後再放些火麻仁和蔥花,營養和顏值倍增。”食材明細主料芋兒(1盤)山藥(中等大小2根...
“做芋圓後剩下一些芋頭和紫薯,加上昨天做排骨湯剩下的山藥,做了這道養生粥,既有效地利用了食材,又非常健康,清爽美味~”食材明細主料芋頭(1段)紫薯(1塊)燕麥(1勺)米(1勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋頭燕麥粥的做法步驟...
“調味料釆用剁辣椒來做這道菜的確口味獨特,而且製作用蒸制的方式更加營養健康:芋兒綿軟滑爽,特別入味,尤其將芋兒裹上火麻仁一起蒸,非常美味,很喜歡。”食材明細主料芋兒(500克)火麻仁(30克)輔料蔥花(適量)調料剁辣椒(適量)鹽(適量)...
“綠豆有解毒清心的作用。麥仁是一種常見的粗糧,經常吃,可以促進胃腸道的效果。麥仁的營養豐富,含有大量的食物纖維,幫助排除體內垃圾。”食材明細主料綠豆(100g)輔料麥仁(100g)配料白糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“養生私房菜——桃仁黑米小麥粥營養香濃。核桃油,健腦益智,緩解大腦疲勞、提高記憶力;預防衰老、抗拿化;降低人體膽固醇,對心腦有一定的好處;鎮咳平喘祛痰。核桃仁中間的膜,叫分心木,有固腎縮尿、止血止帶和止痢疾的功效...
食材明細主料即食燕麥片(適量)雜菜(適量)新鮮香菇(2個)西蘭花(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)什錦蝦仁燕麥粥的做法步驟1、食材:即食燕麥片、蝦仁(已清洗)、雜菜(已清洗)、新鮮香菇(已在鹽水浸泡...
食材明細主料小米(適量)山芋(適量)紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山芋小米麥片粥的做法步驟1、看看原料吧。2、山芋胡蘿蔔洗淨去皮切塊。3、小米淘洗乾淨備用。4、鍋中放冷水,放入山芋和胡蘿蔔,熬煮。...
“最近家裏來了客人,臘八粥提前一天就吃上了,不是有意,實在是記錯了日期,髮菜譜又拖了這幾天,節奏有點亂哈!這是一道祛溼保健粥,用了紅豆、薏米、燕麥、蕎麥、赤小豆和冰糖。夏天離不開空調,愛喝冷飲,吃涼菜,冰鎮啤酒和各種冷藏...
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