有關湯種漢堡包怎麼做的精選大全

2024-03-02 “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋蔥（15g）麪粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麪粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

DIY漢堡包的做法 - DIY漢堡包怎麼做

2024-01-27 “新奧爾良雞腿芝士漢堡包”食材明細主料雞腿肉（400克）芝士片（若干片）玻璃生菜（若干片）漢堡包皮（適量）輔料丘比沙拉（適量）新奧尓良雞翅調味粉（一包）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）DIY漢堡包的做法步驟1、第一，首先把雞腿肉切成...

漢堡包的做法漢堡（從麪包到肉排）漢堡包怎麼做

2024-01-31 食材明細主料麪包用料：高筋麪粉（267克）牛奶（60克）植物油（27克）雞蛋（1個）白糖（21克）鹽（2克）酵母（3克）輔料肉排用料：肉碎（適量）雞蛋（加肉排裏）（1個）洋蔥碎（適量）胡蘿蔔碎（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）生菜（適量）番茄（適量）培根（適量）漢堡專...

漢堡坯麪包的做法漢堡坯--麪包漢堡坯麪包怎麼做

2024-02-25 “做好的漢堡坯，吃的時候低溫加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料，營養豐富又美味！！”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（30克）鹽（2克）酵母粉（3克）全蛋液（35克）水（120克）輔料黃油（20克）白芝麻（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡坯面...

漢堡包的做法漢堡，一款甩kfc好幾條街的漢堡包漢堡包怎麼做

2024-01-13 “這款漢堡配方，是我家做大多數麪包所用的方子，做任何麪包都可以，只需要不同整形就行，好吃的不得了的一款漢堡包”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（95g）牛奶（60g）雞蛋液（35g）糖（40g）酵母（3.5g）黃油（20g）輔料牛奶（適量）白芝麻（適量...

波蘭種漢堡麪包的做法漢堡麪包（波蘭種）波蘭種漢堡麪包怎麼做

2023-12-28 “波蘭種的漢堡胚超鬆軟！！！配上奧爾良醃製的雞腿，我想沒有小朋友會不喜歡。”食材明細波蘭種高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主麪糰高筋粉（250g）細砂糖（35g）鹽（5g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（30g）黃油（30g）調料白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...

漢堡麪包的做法麪包（可以做漢堡的麪包）漢堡麪包怎麼做

2024-01-08 食材明細主料高筋粉（750g）純牛奶（240ml）雞蛋（5個）白糖（50g）花生油（50g）輔料酵母粉（2.8g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡麪包的做法步驟1、牛奶，雞蛋，花生油倒入麪包機中2、稱好麪粉，白糖，酵母粉一起放入3、定在發麪模式4、發酵...

漢堡包的做法【漢堡包】漢堡包怎麼做

2024-02-05 “在家裏也可以自己做漢堡啦～搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術，何樂而不爲呢。”食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）黃油（20克）砂糖（20克）蛋液（15克）鹽（4克）乾酵母（5克）水（123克）輔料白芝麻（10克）清淡（口味）烤（工...

湯種漢堡胚的做法 - 湯種漢堡胚怎麼做

2024-01-03 “第一次做湯種的麪包，加了湯種的麪糰，成品比較軟。”食材明細主料雞蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）湯種麪糊（全部）鹽（2.5g）黃油（18g）生白芝麻（適量）湯種水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯種漢堡胚的做法...

漢堡麪包(冷藏中種)的做法 - 漢堡麪包(冷藏中種)怎麼做

2024-01-07 “突然想到N記的漢堡但是想想還是自己動手做吧，自己動手豐衣足食總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細中種...

漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚熱狗胚 - 漢堡包熱狗漢堡胚怎麼做

2023-12-31 “一款含水量很大，也非常柔軟的波蘭種甜麪包配方，這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉還是機打，效果都不錯，建議手揉和麪粉含水率低的預留20克水，特別是新手，因爲新手可能很難掌握整個麪糰的狀...

抹茶漢堡包的做法【抹茶漢堡包】抹茶漢堡包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）抹茶粉（兩小匙）細砂糖（20克）酵母（3克）全蛋（35克）水（120克）無鹽黃油（20克）輔料土雞蛋（兩個）火腿腸（一根）西紅柿（兩片）生菜葉（兩片）沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）抹茶漢堡包的做法步...

漢堡包的做法漢堡包(漢堡生胚的詳細作法）漢堡包怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）鹽（2克）黃油（35克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機（麪粉和鹽最後放），開啓和麪鍵，和麪15分鐘2、第一...

漢堡餐包的做法 - 漢堡餐包怎麼做

2024-01-28 食材明細主料蛋（25克）細砂糖（60克）鹽（1小匙）乾酵母（15克）水（225克）高筋麪粉（415克）奶粉（1大匙）奶油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡餐包的做法步驟1、將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他蛋，細砂糖，鹽，乾酵母，水一起拌勻...

漢堡包的做法最簡單的漢堡包製作漢堡包怎麼做

2024-02-26 “懶人做hamburger必看！暑假又到了，炎炎夏日，好無聊。因爲實在不知道幹什麼，於是就走進廚房，看看有啥好玩的。這不，就突然想起了KFC的漢堡，因爲食材不夠，就簡單做了一下，還有副漢堡的模樣。這樣做hamburger，不用烤箱，不要在去超...

中種漢堡的做法 - 中種漢堡怎麼做

2024-01-03 食材明細中種高筋麪粉（200g）耐高糖酵母（1.5g）水（120g）主麪糰低筋麪粉（50g）耐高糖酵母（2g）蛋白（30g（或水））糖（25g）鹽（1g）奶粉（15）黃油（25g）熟白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種漢堡的做法步驟1、中種麪糰：高筋粉200g，水120g，耐高...

漢堡包的做法 - 漢堡包怎麼做

2023-12-27 食材明細漢堡胚T65小麥粉（500g）酵母粉（16g）白糖（35g）精鹽（8g）雞蛋（3個）竹炭粉（5g）鮮奶（25g）淨水（175g）黃油（50g）葵花籽油（50g）白芝麻（適量）牛肉餅漢堡（一人份）牛肉餅（1個）生菜（1小片）番茄（1片）芝士片（1片）煎雞蛋（1個）鹽（適量）混合香辛料（適量）生抽（適量）色拉油...