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食材明細主料蘿蔔乾（130克）香腸（125克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、香腸（已清洗）2、將已清洗好的香腸放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的蘿蔔乾...
食材明細主料香腸（適量）蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香腸燒蘿蔔的做法步驟1、準備所需要的材料，蘿蔔去皮切斷，香腸切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒香腸。3、在倒入蘿蔔大火...
“好吃的蘿蔔乾通氣”食材明細主料蘿蔔乾（200g）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾2、熱水泡開3、熱水泡開擰乾放於盤內加入海鮮醬油味極鮮蔥五香粉鹽4、蒸三十分鐘5、出鍋冷水...
“最近電磁爐壞了，就喜歡上用小熊電蒸鍋做飯啦！”食材明細主料香腸（數根）胡蘿蔔（一根）大米（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）雞精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香腸豆豉飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切...
食材明細主料前排骨（500g）輔料蘿蔔乾（50g）調料姜（3塊）鹽（小半匙）料酒（3匙）蠔油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨...
“臘腸香腸最能代表年菜了，入冬後只要各家各戶掛出醃臘製品，年就近了，今天做土豆胡蘿蔔香腸合蒸，簡單美味易做！”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔半根（適量）輔料香腸（1根）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔土豆香腸合蒸的做...
“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔蒸臘腸的做法步驟1、備紅蘿蔔，臘腸。2、切片3、擺盤4、淋上生抽和香油5、放進蒸鍋蒸10分鐘，將紅蘿蔔蒸熟。6、好香的紅蘿蔔...
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘腸2、切片3、紅蘿蔔4、切片5、先將紅蘿蔔碗底6、再放上臘腸7、淋上生抽8、淋上香油9、放進蒸鍋1...
“蒸鹹鯧魚乾是一道特色美食，主要材料爲鹹鯧魚乾、蘿蔔。其製作簡單，口味獨特廣受沿海地區人們的喜愛。有報道說鹹魚屬於致癌物，但並不是吃了就會得癌證，只要科學合理地食用，鹹魚仍舊能成爲我們餐桌上的美食。”食材明細主...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。每逢冬季，婆婆都會準備好多幹菜，在所有乾菜中，我最喜歡的就是蘿蔔乾，利用蘿蔔乾，我能製作出好多種鹹菜，每次做完鹹菜，不僅受到家人的歡迎，帶到辦公室，更是一掃而光，它超級下飯，比肉香的，是冬季不可缺...
“蘿蔔含有豐富的維生素C，葉酸和膳食纖維，還有豐富的消化酶，所以蘿蔔有促消化，保護腸胃的功效，還能降血脂，軟化血管，增強免疫力，素有小人蔘的的美稱，蘿蔔做法多樣，可生吃，可熟食，這次換個做法，把蘿蔔做在點心裏，沒想到味道相當不錯...
食材明細主料蓮藕（225克）蘿蔔乾（120克）香腸（2根）調料生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蘿蔔乾炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮）、蘿蔔乾（已清洗）、香腸（已蒸熟）。2、將蘿蔔乾和香腸放在案板上分別切...
食材明細主料肉丁（適量）幹蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁，2、幹蘿蔔清洗幹爭，3、先用油，鹽炒香，4、倒進肉丁炒勻，5、盛碗裏，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、即成。...
“蘿蔔乾是一種醃製蘿蔔乾，有去腥增香的作用。和魚一起蒸，使魚肉充分吸收蘿蔔乾的鮮香。蘿蔔乾也同樣吸取了魚肉的鮮美，兩者結合，鮮上加鮮。”食材明細主料鱸魚（一條）醃蘿蔔乾（100g）輔料生抽（2勺）蠔油（一勺）黑胡椒粉（少許）糖（少許）料...
“家裏沒有梅菜，只有蘿蔔乾，蘿蔔乾泡泡洗乾淨，去了大部分鹹味，還是挺脆的，蘿蔔乾鹹不用加鹽，豬肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，蘿蔔乾之類鹹菜適合蒸肉餅！”食材明細主料豬肉（150g）蘿蔔乾（50g）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）醬油（適量）姜（少許）蒜泥...
“鮮美清淡，營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝（20個）輔料蘿蔔（300克）調料鹽（少許）姜（2片）水澱粉（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨，清水浸泡2小時左...
“臘肉鹹香，煙燻味濃，蘿蔔乾軟韌難嚼，二者搭配相得益彰，互爲補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、蔥薑片、幹辣椒拌勻碼味，鋪於盤底，將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上，在蒸制過程中，臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中，蘿蔔乾也浸...
食材明細主料香腸（110克）蘿蔔（405克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸煮蘿蔔的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、蘿蔔（已清洗）。2、將香腸和蘿蔔放在案板上分別切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的香腸翻...
食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（1根）小香腸（2根）雞蛋（1只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（3克）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香腸麪餅的做法步驟1、香腸切小粒，胡蘿蔔洗淨切碎2、麪粉中放入雞蛋丶糖丶鹽和酵母攪拌3...
“麻辣臘腸清蒸的話，略顯單調，又稍嫌麻辣。我上下墊了一層櫻桃蘿蔔和胡蘿蔔，中和了油膩，衝減些麻辣，不錯😊除了麻煩些，沒啥技術含量😁”食材明細主料臘腸（適量）輔料櫻桃蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵（2個）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“每年的秋季我都會曬一些蘿蔔乾，去年買了一百斤的大蘿蔔，一狠心曬了七十斤，結果吃到開春還沒吃完。今年就只買了五十斤也全都讓我給切了曬乾了。我兒子比較喜歡吃蘿蔔鹹菜，雖說是鹹菜但也不是很鹹的，早餐就着喝粥挺不錯，而...
食材明細主料白蘿蔔（1/4個）臘腸（2根）輔料鴨蛋（1個）核桃油（1勺）小蔥（2根）調料蒸魚豉油（1.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蒸臘腸的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、臘腸切片。3、盤中擺入蘿蔔片。4、放上臘腸片。5、中間...
“有些日子沒有吃蘿蔔乾了，買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒，吃起來有些麻辣的味道，下飯、佐粥好味道。。。”食材明細主料尖椒（100克）麻辣香腸（80克）蘿蔔乾（130克）輔料生抽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒...
“【香腸蒸胡蘿蔔】簡單的菜菜，味道挺好吃。。。”食材明細主料胡蘿蔔（180克）香腸（100克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸蒸胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、香腸、香蔥2、將胡蘿蔔洗淨去...
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