有關豆腐香菇燉魚的家常做法的精選大全
食材明細主料羅非魚(1條)輔料蔥(適量)香菇(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨,放鹽,生抽醃製一會,香菇切塊在開水裏燙一下,燙的時候放點鹽可以使香菇更乾淨,然後清...
“天冷,最適合吃湯類,可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材,愛吃魚的,把這些食材加在魚裏,一起燉着吃,有營養又健康,湯菜都有了,吃的滿房子熱氣騰騰,每個人臉上都紅撲撲的,氣氛也特別的活躍。慢長的冬季又開始了...
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)青椒(二個)蔥花(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃...
“豆腐,大家喜歡老少適宜。”食材明細主料豆腐(400g)輔料香菇(10克)杏鮑菇(20克)豬瘦肉(150克)蔥(1條)油(40克)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉燉豆腐的做法步驟1、把各種配料切丁。2、鍋加熱,放入油和蔥...
食材明細主料紅蝦(適量)香菇(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐一塊,紅蝦挑去蝦線洗淨。3、姜切...
“逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐,心想着該怎麼消滅呢,是做家常豆腐呢,還是鍋塌豆腐呢,家裏還有東北野香菇,來個香菇雜醬燉豆腐吧,味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐(適量)香菇(適量)裏脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量...
“魚肉燉豆腐,家常菜,簡單味美。”食材明細主料草魚(400克)鮮香菇(10朵)豆腐(400克)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)白菜(200克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊,豆腐切塊,香菇洗淨備用。...
食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油,小火炒...
“魚肉和豆腐的搭配,能較好的吸收其蛋白質,魚頭最好選擇淡水魚,鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)大料(2瓣)鮮味醬油(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...
“香菇豆腐加上胡椒粉燉出來有魚的味道,在放上青豆。有新鮮又有食慾。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,...
“土豆燉豆腐屬於家鄉的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因爲馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪...
“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚(500克)豆腐(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)配料花椒(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚燉豆...
“將幾朵自己晾曬的幹香菇丟到水裏泡發。做了這款豆腐燉香菇。香菇與豆腐都是利好食材,將他們搭配在一起保健功效自不必說,這樣燉出來的菜品味道也很好。”食材明細主料香菇(8朵)豆腐(300g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味...
食材明細主料豆腐(200克)幹香菇(10朵)肉丸(適量)輔料姜碎(適量)蔥(適量)香菜段(適量)配料生抽(2勺)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐香菇燉肉丸的做法步驟1、豆腐200克,切正方形簿片,放入熱鍋中,煎...
“一道簡單的燉菜,豆腐軟嫩入味,香菇味道鮮美,再加上雞塊,真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿(3個)香菇(2個)豆腐(1塊)輔料大蔥(1/3顆)小蔥(1顆)生薑(1塊)大蒜(2瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)鹽(1小勺)辣椒段(適量)八角(1個)花椒粒(適量)鹹...
食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...
食材明細主料鯉魚(一條)豆腐(一盒)香菇(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐魚的做法步驟1、豆腐切片,焯水備用。2、香菇洗淨撕開。3、蔥、姜、...
“香菇和豆腐是家常又有營養的食材,家裏人也很喜歡吃,經常會把它們燉在一起,香菇特有的香味,使菜餚更加好吃。”食材明細主料香菇(4朵)水豆腐(1塊)輔料鹽(6克)生抽(1勺)老抽(半勺)蔥(少許)八角(1個)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料草魚頭(適量)平菇(適量)豆腐(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇豆腐燉魚頭的做法步驟1、草魚頭清洗乾淨,刮淨黑膜。2、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘。...
食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小蔥(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小蔥切成蔥花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一...
食材明細主料香菇(適量)培根(適量)豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根香菇燉豆腐的做法步驟1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、臘肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜歡...
食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將...
“不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢?注意兩點:用色拉油和豬油搭配來煎魚,這樣燉出來的魚會很香;再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水,這樣防止蛋白質凝固; 再熬上三十分鐘,讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚...
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、蔥薑蒜醃20分鐘2、鍋...
“今年,東北春天來得稍晚點,氣溫一直不高。這幾天,水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚,正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃,水質對魚也有很大影響。有的水庫裏的魚...
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