美味的的醃雪裏蕻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

雪裏紅一捆

晾曬一天

之後準備洗乾淨

清水沖洗幾遍乾淨爲好

準備好的醃製鹽

一捆菜半袋煙，400克左右

洗淨之後打成小捆

卷一下，既好放又好取

卷好後放入盆中

壓嚴實

一層菜一層鹽

全部壓放好後再撒上一層鹽

然後用一塊大石頭壓上，充分壓出水分

第二天倒進罈子裏繼續醃製

3-5天就可以吃了，當然兩週後就完全可以吃了