絕對一流的椒油香乾山芹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.山芹摘葉洗淨，準備香乾；

2.山芹切段，香乾和山芹分別焯水；

3.焯水後的香乾切細條，與焯水後的山芹一同收在大碗裏，放少許的胡蘿蔔絲（已焯水）；

4.放入適量的鹽、糖、雞精，調拌均勻；

5.炒鍋放適量的油，放入花椒炸出香味；

6.去掉花椒，花椒油趁熱倒入菜裏，拌勻即可食用。