有關多彩旋風蛋糕的做法步驟的精選大全
食材明細蛋糕部分動物性奶油(60克)無鋁泡打粉(2克)雞蛋(75克)黃油(60克)糖粉(67克)低筋麪粉(75克)彩繪部分玉米油(10克)黃油(30克)糖粉(30克)低筋麪粉(30克)蛋白(30克)食用色素(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩旋風蛋糕的做法步驟1...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“今天這款蛋糕是用了現磨黑米粉作主要原料的,不僅味道特別而且營養豐富,用學廚迷你旋風模製作,樣子也是非常美膩的,閒暇時間和家人朋友一起分享,是很不錯的選擇。”食材明細主料黃油(80克)細砂糖(50克)蜂蜜(20克)全蛋液(80克)黑米...
食材明細主料雞蛋(4個(每個65克一個))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))輔料紅曲粉(4g)熱水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦!2、食材準備好3...
“用的是小山進的巧克力磅蛋糕的方子,用量是原配方的一半,甜度剛好,可以做2-3個學廚迷你旋風不粘中空蛋糕模。原配方中在入烤箱前,拌入了30克牛奶巧克力和60克甜巧克力,此處省略了。學廚旋風模的華福雙層不粘塗層,不粘效果...
“蛋糕卷是可以百變的,只要加點小心思,用點小技巧,就能做出形色花樣各異的卷卷來。這個蛋糕卷就是利用深淺兩種不同顏色的麪糊,加上一個小小動作而變幻得來的。太喜歡了~!這撞擊視覺滴美貌美味卷,難道你不想試試嗎?”食材明...
“看着各路大咖都做旋風蛋糕卷,有可可的啊,或是抹茶的。嗯,我也要試一試~用菠菜汁進行上色,顏色更加清新明亮,唯一不足就是旋風的紋路不是很明顯......”食材明細主料菠菜(20g)低筋麪粉(70g)雞蛋(5個)輔料白砂糖(50g)白醋(2ml)香草精...
“紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉,顏色豔麗,誘人,中間包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶來上一塊,那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(60克)低筋麪粉(40克)大豆油(40克)紅曲粉(10克)牛奶(40克)餡料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工藝...
“這是我長草了很久的一款蛋糕卷,家裏那隻小可愛不喜歡打蛋器工作的聲音,所以一直拖到現在才拔草。「特別說明」:原方子是慧繪的,我只是比原方子略微改動了一下。”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(5個)細砂糖(60g)全脂純牛奶(50g...
“貌似現在很流行玩跨界,連蛋糕卷都流行刮旋風,一陣旋風颳過,蛋糕卷也變了樣子,旋風蛋糕卷說白了就是雙色蛋糕卷,有顏色的變化才能看出旋風的樣子,要想烤出漂亮的花紋,需要藉助一樣工具,什麼樣的工具?哇哈哈,人人都有不用單獨配...
“依然只需要電飯煲,我讓蛋糕再變漂亮點~~~”食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(3個)輔料奶粉(一包)奶茶粉(一包)奧利奧小包裝(一袋)奶酪(50g)牛奶(只用40g)配料糖(50g)食用油(5g)鹽(5g)蘇打粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑旋風雙色蛋...
“烘焙的樂趣,並不一定要照本宣科,而是在掌握了基礎配方後,舉一反三,在造型和輔料上靈活變化,按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣,多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕點中。可可粉的顏色有黑色、...
“用3種天然色彩的粉製作的迷戚風彩蛋糕,顏色非常正。製作這個蛋糕一定要先準備好使用的碗和工具,以免操作時混亂,雖然製作繁瑣了一些,但出爐的蛋糕色彩很漂亮,值得一試哦。”食材明細蛋黃部分蛋黃(4個)牛奶(70g)玉米油(50g)細糖...
“人體每天所需的營養素有40多種,需要從不同的食物中獲取,它們之間的相互作用,會大大提高人體對多種營養素的吸收利用,因此新版的膳食指南建議每人每天食用15-25種食物。這可把我的鄰居明明媽愁壞了,別說15-25種食物了,每天...
“瑞士捲一直以來都是精緻下午茶的必備甜點,而紅絲絨瑞士捲則是蛋糕卷中的氣質與顏值並存的女王。第一眼看到她就是被她驚豔的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜與鬆軟的紅絲絨蛋糕讓人嘗一口就上癮,爲之着迷。製作的過程簡單,口...
“不一樣的6寸小旋風戚風蛋糕,加入自己喜歡的蔓越莓,非常不錯,快來試試吧!”食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)玉米油(20g)牛奶(30g)白砂糖(40g)低筋麪粉(50g)輔料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小旋風戚風蛋糕的做法...
“戚風蛋糕是一款食用頻率很高的蛋糕,因爲它的做法相對容易、口感又非常的鬆軟而經久不衰。我們家就是它的忠實擁篤!無論裱與不裱奶油,加不加水果,就這樣烤出來就吃,也是非常的喜歡~不時的總想作些改變,每次都看着方形、圓...
“香醇濃郁的巧克力彩繪蛋糕卷,搭配上酥脆香甜的花生椰蓉餡,味道好極了。”食材明細主料蛋白(5個(大個))檸檬汁(5滴)細砂糖(70g(60克放蛋白,10克放蛋黃))蛋黃(5個)低筋麪粉(100g)鹽(1g)牛奶(75g)色拉油(60g)輔料紫薯椰蓉餡(適量)巧克力(適量)甜味...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)紅曲粉(5克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3...
“今天用美的華凌kaoker1烤箱來製作好吃又好看的巧克力旋風蛋糕卷,不得不說這烤箱溫度非常精準,爐內溫度均衡。每次用新烤箱我都習慣先烤一個蛋糕捲來測試一下,今天出爐的那一刻着實驚豔了我。上色非常均勻。Kaoker爐是...
“這個蛋糕卷製作過程既快又好吃,蛋糕面加上黑芝麻隱形的條紋裏面捲上自己熬製的藍莓醬,稍稍卷好定型就可以去家人分享,看到切開后里面漩渦造型,我怎麼不由得想到那個“大王叫我來巡山,巡了南山巡北山……”西遊記裏的那個...
“各種常見水果,因了形狀的改變,變得五彩繽紛,令人心情大悅。孩子們超喜歡這款五彩旋轉風車果盤。亦是一款宴客果盤呢😊😍”食材明細主料紅心火龍果(1/2個)白心火龍果(1/2個)桔子(適量)輔料藍莓(適量)草莓(3個)橙子(一片)酸甜(口味)技...
“天氣慢慢轉暖,脫去身上那臃腫的衣服,整個人都感覺輕鬆多了,週末天氣非常好,做了款彩色戚風蛋糕,看到彩色,心情是不是感覺特別愉悅呢?將彩色糖珠和麪糊輕輕融合,經過烘烤後,糖珠融化在蛋糕中,切開蛋糕的那一刻,美麗的色彩呈現在...
“一直都很喜歡這個旋風模具,總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麪法的海綿方子,口感細膩柔軟,可可的香氣迷人,週末不得不磕的小甜點哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(40克)可可粉(10克)輔料玉米油(30克)牛奶(40克)細砂...
“【彩虹戚風蛋糕】讓蛋糕更漂亮些吧想到就要做,2014年最後一天了,弄個漂亮的蛋糕出來吧。按心裏想的做吧。剛好六寸的戚風模回來了,也開個光吧。這個蛋糕不理想,因爲頂部稍有沉積,因爲顏色沒有完全弄好,因爲脫膜時動作太大...
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