彩蔬旋風披薩的做法 食物多樣沒那麼難——彩蔬旋風披薩 彩蔬旋風披薩怎麼做

“人體每天所需的營養素有40多種，需要從不同的食物中獲取，它們之間的相互作用，會大大提高人體對多種營養素的吸收利用，因此新版的膳食指南建議每人每天食用15-25種食物。這可把我的鄰居明明媽愁壞了，別說15-25種食物了，每天家裏不過三、五樣菜，還不知道怎麼做好呢？而且寶貝兒子還特別不愛吃青菜……其實明明媽的困惑不是個例，很多人都覺得健康很重要，但卻不知道如何在飲食上爲家人的健康加分！記得有一次在網上看到一篇關於國家建國將軍營養食譜的文章，裏面有一條就是“每天食用超過25種食物”，而他們的平均年齡都是83歲以上。怪不得有人稱“按照膳食指南來吃飯，會多活五至十年！”
哈哈~~是不是爲健康長壽找到了祕訣呢？光知道祕訣可不行，我們來一起看看怎樣能做到食物多樣，每天吃上15-25種食物呢？
【主食多樣】
1、多谷飯or多谷粥：在做米飯和粥時可以加入各種豆類，既做到食物多樣，又可以用豆類來彌補穀類中缺乏的賴氨酸，做到蛋白質互補。
2、營養米糊or豆漿：主食以麪食爲主時，也可以用多種豆類加穀類榨成豆漿或者米糊來補充多種營養成份，還不會感覺吃的東西太多而吃不下。
3、彩色麪點：在做麪食時，可加入多種蔬菜汁或者多種面混合一起吃，比如我常做的黃金蛋糕，就是用玉米麪、黃豆麪和白麪做成的，既營養，又好看。
【副食多彩】
1、多彩蔬菜：家中常備多種蔬菜，每次炒時，多放些種類，每種少放些量，即豐富了食材，顏色也會很漂亮，讓人看起來更有食慾。
2、多彩湯：典型的要屬火鍋類啦，在知道了食物沒有禁忌後，更加理解了沒有不好的食物，只有不合理的膳食。所以只要是味道、口感不會太排斥的食材都可以一起來製作。在吃麪食或者冬天的時候，來一碗營養豐富的多彩湯，也是一件很幸福的事呢……”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩蔬旋風披薩的做法步驟

• 1、將所有材料放到廚師機中攪拌均勻

• 2、攪好的麪糰放到保鮮盒中

• 3、蓋好蓋子，放到冰箱中冷藏發酵

• 4、早上將麪糰取出，排氣後擀成1釐米厚的圓餅，用派模具壓成帶花邊的形狀

• 5、在麪餅上用叉子紮上小眼

• 6、放到烤箱中，120度烤8分鐘定型

• 7、將茄子切圓片，鍋中加少許油炒軟，加少許鹽調味

• 8、將西葫蘆切圓片，鍋中加少許油炒軟，加少許鹽調味

• 9、雞蛋煮熟切片備用

• 10、在烤好的餅坯上塗上披薩醬

• 11、上面撒一層奶酪

• 12、將準備好的食材依次擺在奶酪上面，中間放上煮好的玉米粒、豌豆粒

• 13、再擺上一層奶酪

• 14、入烤箱，170度15分鐘即可

• 15、裝盤，欣賞一會兒~~