有關奶香手撕餅怎麼做好吃的精選大全
“餅我做的品種很多,這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都會喜歡!”食材明細主料牛奶(適量)麪粉(一小碗)輔料鹽(適量)糖(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香手撕餅的做...
“蔥香,面香,鹹香,怎一個“香”字了得!”食材明細主料麪粉(一杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料蔥花(1大匙)玉米油(1大匙)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水,攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼...
“下了一天的雨,天氣挺涼快,烙餅燉肉挺適合今天的天氣,餅的種類很多,今天就烙個手撕香酥餅吧,酥脆的外皮,柔軟的內層,想想都好吃,開始吧~”食材明細主料普通麪粉(250g)溫水(150g)輔料精鹽(3g)油酥普通麪粉(20g)食用油(20g)原味(口味)其他(...
“油餅是我國麪食的一種常見做法,今早煮了粥,又烙兩張餅,烙餅用普通麪粉即可,但家裏只有高筋面與低筋面了,將兩種面混合(低粉適量多些),烙出的油餅同樣柔軟,且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉(適量)低筋麪粉(適...
“買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油蔥香餅,加了點鮮雞汁在油酥裏,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞油(50克)鹽(少許)鮮雞汁(1勺)椒鹽粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
食材明細主料涼水面團(250克)輔料芝麻醬(40克)香油(10毫升)鹽(3克)花生油(10毫升)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子,揉勻。3、擀成薄片。4、抹上芝麻醬。5...
“美好的一天從早餐開始😁”食材明細主料手撕餅(2張)雞蛋(1個)芝士片(1片)輔料酸奶(1瓶)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芝士雞蛋手撕餅的做法步驟1、平底鍋中小火,手撕餅煎到一面金黃後翻面。2、倒入蛋液。3、把擺入芝...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手撕餅的做法步驟1、把麪粉加水活成較軟的麪糰.揉成光滑的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麪糰稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一層...
“香蔥味濃,酥到掉了滿地的渣,這是外公給我做了十幾年的香蔥酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麪粉(250g)黃油(50g)鹽(適量)香蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥手撕酥...
“這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)...
“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天,終於歸來,在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶,只能靠肉和犛牛奶充飢,早晨做一個手撕餅,蔥香味道濃郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉(100克)溫水(50至60克)輔料鹽(1.5克)蔥花(適...
食材明細主料麪粉(100G)蔥花(適量)鹽(適量)輔料豬肉末(30G)花椒(少許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪,作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪,上面灑豬肉末,花椒,鹽,蔥花,再刷...
“本款香蔥椒鹽手撕餅,層次分明,外酥裏軟,筋道可口,回味無窮。”食材明細主料普通麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(半小勺)椒鹽(2小勺)食用油(20克)蔥(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蔥椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水...
“這款手撕吐司,第一眼看上它就被它吸引了,做過之後無法自拔的愛上它,一是因爲它確實好吃,質感綿軟,奶香濃郁和普通吐司是絕對不同,二是隻需要一次發酵,無需鬆弛,製作時間大大的縮短,簡單快捷卻仍舊好吃。不過,做好這個吐司,還有...
“發現了金山日式吐司麪粉,一下子就愛上了,第一次和麪就發現它跟普通高筋麪粉不一樣,原料精選100%進口優質小麥,吸收性強,很容易出膜,按比例配好材料放進麪包機桶中,時間差不多過來一看麪糰的狀態就特別好,省時省心省力。仔細...
“這個吐司添加了大量的奶粉,還有煉乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺濃的,並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麪包,根本不同!配方(按麪粉吸水量有一點點改動)和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也曾用一次發酵法做淡奶油小麪包,配...
“值得一做再做的一款麪包,剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味,一點都不會膩,慢慢咀嚼,奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味!”食材明細主料金象高筋麪粉(2...
“這是一款寓意美好的料理麪包,用中空蛋糕模做成圓形,表達了團圓、圓滿、美好之意,加了香腸和奶酪,願我們的生活紅紅火火,也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麪包用了湯種,家人非常喜歡,吃起來鬆軟夠味,還加了帕瑪森芝士粉非...
“我們樓下有一家餅店,專門賣各種餅,其中有一款餅,就是油酥醬香手撕餅,特別好吃,大家總排隊買,我也買過,然後站在他那偷學藝,最後也研製出了這款餅,吃貨的精神夠敬業吧,喜歡的看看吧:”食材明細主料麪粉(220克)輔料冷水(30克)熱水(120...
“綿密手撕吐司,只適合用手慢慢地去撕絕不能用刀切去毀了它特殊的拉絲組織麪包機:東菱6D(BM1352B-3C)烤箱:美的FUN高粉:先鋒低粉:新良吐司盒:學廚WK9054”食材明細麪包先鋒高粉(275克)低粉(15克)全蛋液(62克)細砂糖(35克)煉乳(30克)淡奶...
“在西安的街頭,吃小吃類的時候,尤其是米線或者湯粉之類的時候,人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇,可是經常吃也會膩。所以,我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋,兩碗熱氣...
食材明細主料高粉(270g)雞蛋(55g)白糖(30g)煉乳(30g)牛奶(85g)淡奶油(35g)奶粉(25g)酵母(3g)鹽(3g)輔料黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕奶香吐司的做法步驟1、把主麪糰除黃油外全部放進麪包機,啓動麪包機麪糰程序,揉至能拉...
食材明細主料手撕餅(兩片)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪手撕餅的做法步驟1、我買的是馬蘇裏拉奶酪碎。2、手撕餅放平底鍋裏小火煎兩分鐘後翻面(我這個手撕餅是從冷凍裏面拿出來的,所以煎...
食材明細主料高筋粉(500g)輔料溫水(300-350ml)配料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕筋餅的做法步驟1、主料:高筋粉500g、鹽3-5g、溫水300-350ml。2、麪粉中逐漸加入溫水,攪拌成面穗。3、揉成光滑麪糰,餳發30分...
“以前在外面的時候,老公很喜歡吃那種手撕餅,也叫手抓餅,其實到底叫什麼我就不知道了,今天我就說我給你做個試試,老公還挖苦我,說我做不出人家那樣,做出來才知道嘛!!這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍...
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