有關蒜薹丁配滷粉的最正宗做法的精選大全
食材明細主料紅薯粉（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）滷水（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁配滷粉的做法步驟1、蒜薹切丁，辣椒切碎2、裝碗中，調入精鹽，雞精，蠔油，香油，陳...
“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因爲他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認爲和丁寶楨有關，一說：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...
食材明細主料麪條（適量）蒜薹（一把）瘦肉（適量）輔料食鹽（根據自己口味不同添加）雞精（適量）豆腐乳（1塊）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹滷麪的做法步驟1、麪條上蒸鍋，蒸20分鐘，把麪條乘出來用食用油拌均勻，再上蒸鍋蒸半個小時。2...
“滷了雞胗雞心和豬皮，配蒜薹炒，下飯”食材明細主料蒜薹（適量）滷味（適量）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒滷味的做法步驟1、滷味改刀切好。2、蒜薹去掉老的，掰成寸段，浸泡洗淨瀝乾。3...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“香辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料蒜薹（200g）豬裏脊（180g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）料酒（半匙）黑胡椒（1小勺）澱粉（半匙）生抽（1小勺）油（1小勺）鹽（1小勺）郫縣豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨...
火鍋是當下非常流行的美食，因爲其特殊的食用方式備受大家的歡迎。煮火鍋好吃與不好吃鍋底起着非常重要的作用，一鍋好配方底料的鍋底煮出來的味道是非常麻、辣、鮮、香的，那麼最正宗的火鍋底料配方和做法是怎樣的呢，輕鬆學...
現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就爲很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成爲了挺靠譜的加盟項目。那麼，四川什麼品牌滷菜最正宗呢？下面我們...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
食材明細主料蒜薹（一把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十五分鐘左右。期間加入鹽和老抽（家...
食材明細主料蒜薹（1把）雞胸（1塊）輔料烹飪料油（2勺）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞丁的做法步驟1、蒜薹準備，雞胸解凍。2、雞胸切丁放料酒，鹽，澱粉醃製十分鐘，蒜薹去頭尾洗淨切碎丁。3、...
“一道簡單的小炒肉。蒜薹炒牛肉，味道鮮美，超級下飯！”食材明細主料牛肉（1塊）蒜薹（1把）輔料大蔥（1/4顆）生薑（1塊）調料紅辣椒圈（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）五香粉（少許）料酒（1勺）白糖（1勺）生抽（半勺）孜然粉（1勺）花生油（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）細麪條（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉滷麪的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段，蔥切...
食材明細主料蒜薹（一把）肉末（適量）輔料蒜蔥（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒，蔥蒜切碎。3、鍋裏熱油小先下肉末翻...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒蛋的做法步驟1、蒜薹，雞蛋三個。2、蒜薹切丁，切好的蒜薹裝碗中加鹽醃片刻入味。3、蛋打進碗裏。4、攪成蛋液。5、油燒熱倒進蒜...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蒜薹丁的做法步驟1、冼好的蒜薹。2、冼好的蒜薹切丁，辣椒切碎。3、裝碗中，調入精鹽入味。4、再分別放進生抽...
“春天的蒜薹水靈靈的，清脆爽口，今來一款：響油蒜薹丁，隨手一拌就是可口小菜！”食材明細主料蒜薹（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蒜薹丁的做法步驟1、蒜薹洗淨控水，只取...
滷麪可以說是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢，接下來小...
滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對最老北京的味道，一起來看看吧。滷...
滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份滷菜實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的滷菜，也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼，安徽合肥滷菜哪家最正宗？我們一起來看看吧。...
“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻...
食材明細主料肉（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切丁備用。2、蔥蒜姜切絲備用。3、肉切丁，用料酒醬油，...
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