有關魚香雞肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)木耳(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香雞肉的做法步驟1、雞...
“非常經典的一道家常菜,葷素搭配,營養更全面,而且味道真是沒得說,相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變,用了現在正大量上市的萵筍,吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得說的,只是,只是,一不小心...
“很好吃的哦”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料泡椒(適量)豬瘦肉(適量)酸筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料雞精(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我們知道,雞肉營養豐富,具有溫補效果,雞胸肉更是雞肉裏面的精華,我們平時吃雞肉吃得多,但是將雞胸肉分開來吃怕是很少,我以前在家有做過木耳炒雞胸肉,味道很...
“用家裏現有的食材做了一份魚香雞丁,食材豐富,酸甜口味的魚香菜也很受家人歡迎”食材明細主料雞胸肉(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蒜臺(適量)豌豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
“沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲?”食材明細主料瘦豬肉(500G)黑木耳(適量)蒜(適量)白糖(少許)芡粉(少許)生抽(少許)輔料萵筍(適量)小蔥(少許)生薑(適量)陳醋(適量)郫縣豆瓣(適量)泡辣椒(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:200胡蘿蔔:兩根木耳:適量青椒:一根輔料蔥:少半根薑末,蒜末:適量俾縣豆瓣醬:兩勺醬油:少半勺糖:一勺半澱粉:兩勺半醋:一勺鹽:一點點具體步驟1.蔥,姜,蒜,切末...
“魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(小半個)高瓜(小半個(也可以換其他配菜))木耳(適量喜歡吃木耳可以加多點)魚香汁調料香醋(2大勺)醬油(1大勺)鹽(小半勺)白糖(小半勺)豆瓣醬(1大...
“以前去飯店,魚香肉絲這道菜我是必點的,因爲價格不貴,而且好吃又下飯,由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣,所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易,就是之前準備工作比較多,要切的東西多,不是絲就...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜是我最喜歡的菜餚了,因爲我特別喜歡又酸又甜的東西,所以家裏面的親戚朋友,只要和我在一起必給我點的,就是關於魚香的呢,這次給大家推薦的就是一道好...
“大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲!但魚香肉絲爲什麼沒有魚的呢?呵呵!這個我一直沒弄懂。好吧,我先介紹一下今天這道菜需要的食材:裏脊肉200克,胡蘿蔔1個,木耳100克,玉米澱粉15克,鹽5克,生抽10克,香醋10克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚香雞胸肉是一道讓人吃了一遍想二遍的菜餚,雞胸肉熱量低,有着豐富的蛋白質,很受減肥人羣的追捧。把雞胸肉做成魚香味的更加美化了雞胸肉在人們心中的形...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我知道魚香肉絲是大家常見的一道菜,而且非常多的人都很喜歡吃,今天我們要做一個特別一點的,就是把豬肉歡換成雞肉,於是就有了今天我們要做的好吃的魚香雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:適量醋:適量醬油:適量料酒:適量澱粉和水:適量豆醬:適量蒜末:適量蔥末:適量薑末:適量輔料具體步驟1.雞蛋3只,打散在碗中,稍微放一點點鹽,打勻。2.2)鍋熱油,倒入雞...
食材明細主料雞胸肉(235克)青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(10克)輔料玉米澱粉(適量)調料蒜蓉辣椒醬(2勺)醬油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)魚香雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已...
“繼續用小米辣山寨魚香肉絲,不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(一個)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)白米醋(適量)白砂糖(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)小米辣(適量)薑末(適...
“很普通的一道下飯菜,各地的做法不同,味道也千差萬別,廚藝多麼高超的廚師都不敢說自己做的最正宗,我認爲作爲一個烹飪愛好者,能夠做出適合自己的口味就OK,下面我把我的做法介紹給大家。”食材明細主料雞胸肉(250克)青椒(一個)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的魚香雞肉絲。屬於川菜。採用消痰清熱的冬筍,潤肺止咳、補氣、止血的木耳和降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的生薑和柔韌的雞肉的融合,葷素搭配。在...
“木須肉是典型的北方菜,原料除了肉、雞蛋和黃花菜,山東孔府的做法要有黑木耳和玉蘭片(筍片),北京的做法要有黑木耳,金針菜和黃瓜。此菜勝在製作方便,原料隨手可得;味道清新、營養豐富、口味鮮美、口感豐富、老少咸宜。由於無...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料裏脊:適量雞蛋:適量蔥薑蒜:適量甜麪醬:適量麪粉:適量味精:適量糖:適量輔料具體步驟1.裏脊冷藏後拿出……2.裏脊切肉絲……3.肉絲加入雞蛋、澱粉、味精抓...
“魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。因爲菜品具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備,滑潤清...
魚香肉絲是一道家喻戶曉的家常菜,基本上和朋友們出去下館子,也常點這個菜,酸酸甜甜的,和着能吃好幾碗米飯。小編曾經嘗試在家做,剛開始在超市買的魚香肉絲的調料做,但是做來做去還是差那麼點火候,所以小編開始自己研究配方,結...
“今天,和大家分享一款我家一週要做三次,每次上桌都光盤的家常菜~醬香濃郁的魚香肉絲,今天沒有調汁,用的大廚四寶魚香肉絲汁,廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉(150克)幹木耳(8克)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料小米椒(5個)蒜瓣(5瓣)調料小...
可以。魚香肉絲一般使用的是豬肉,若是沒有豬肉,可以用雞胸肉來代替。雞胸肉在炒制之前需要先將其切絲後加入生抽、老抽、澱粉、胡椒粉等各種調味品醃製入味後,再搭配胡蘿蔔絲、黑木耳絲、筍絲等配菜一起炒制即可,做好的魚...
食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(1根)尖椒(1根)木耳(適量)輔料食物油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(極少量)澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香雞肉絲的做法步驟1、蔥...
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