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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏魚：一條輔料雪菜（酸菜）：500郫縣豆瓣醬：2-3湯匙小米辣剁椒：1湯匙蔥薑蒜末：1小碗料酒：2湯匙生抽：2湯匙白糖：適量雞精：適量鹽：少許生粉：適量蛋清：適量青蒜：一棵具體步...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料鹽：適量料酒：適量蛋清：適量澱粉：適量酸菜魚調料：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.將草魚切成魚片，加鹽、料酒、蛋清、澱粉醃製十幾分鍾；2.鍋中...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1斤酸菜：一袋輔料姜：多花椒：適量土豆：一個生粉：適量幹辣椒：適量蒜頭：多胡椒粉：適量具體步驟1.不敢買太多草魚回來，就買了個肚子回來小試牛刀。用鹽洗...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1200輔料酸菜：250鹽：1勺生粉：1勺白胡椒粉：1勺蛋清：1個冬瓜：300料酒：2大勺蔥薑蒜：適量具體步驟1.草魚，片好魚塊，魚骨斬斷，冬瓜，酸菜洗乾淨備用。2.魚片用鹽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黑魚：2斤酸菜：一棵龍口粉絲：一把輔料黃酒：適量姜：適量花椒：適量鹽：適量澱粉：適量胡椒：適量蛋清：適量蒜：適量八角：適量幹辣椒：適量具體步驟1.黑魚切片技術要求...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量酸菜：適量輔料料酒：適量味精：適量小辣椒：適量鹽：適量蛋清：一個蔥花：適量薑片：適量蒜片：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.草魚洗淨，去掉腹部的黑膜，片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料盲曹魚：500酸菜：200輔料雞高湯：1500ml姜：3片蒜片：5顆蔥絲：適量辣椒幹：按個人口味添加鹽：3枸杞（點綴用）：10顆澱粉：10橄欖油：50ml具體步驟1.材料大集合2.魚（提前...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：一條千張：一張蘑菇：少許酸菜：一棵輔料具體步驟1.魚放生粉蛋清鹽料酒醃製十分鐘2.蔥花辣椒放油鍋裏爆香，放入魚頭翻炒。加水燉湯3.放入魚千張蘑菇加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜魚的家常做法較爲簡單易上手，是一道以魚肉爲主要原材料，加入泡酸菜等配料製作而成的家常美食，具有酸辣適中、鮮嫩美味等特點。起源於重慶，具有較爲悠...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：1條輔料酸菜魚料和鹽，幹辣椒：適量具體步驟1.這個有點玩賴，料是現成的2.魚切大塊3.鍋內加油把幹辣椒炒酥待用，放料包內的酸菜煸炒出香味，加湯燒開，加...
準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：2-3斤輔料好人家酸菜魚料包：1個具體步驟1.先處理魚肉，把頭切掉，魚切成小塊，也可以是大一點的魚片，用蛋清醃製2.準備輔料。薑片，蒜瓣，蔥段，乾紅辣椒，花...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚片：一斤酸菜：一棵香菜：適量蔥：適量紅辣椒：四個大蒜：五顆小泡椒：適量輔料鹽：半勺糖：少許老酒：一勺白醋：一勺味精：一勺生粉：適量具體步驟1.香菜跟紅辣椒切段...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚：4條龍骨湯一大碗：適量輔料薑片：2片紅辣椒：一條酸菜：小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨，肚子裏黑色的膜去掉。酸菜洗淨，切小塊。薑片，辣椒切...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果說要想了解四川味道，那麼青花椒酸菜魚就是你不得不去嘗試的，綜合了麻和辣的味道，加上魚肉的鮮嫩，味道滲透到食材裏面，再進入口腔之時就能夠感受到食物...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃河小鯉魚：1.5斤酸菜：一包輔料幹辣椒：以個人口味花椒：適量豆瓣醬：適量蔥.姜.蒜：適量鹹鹽.味精.雞精：適量食用油：0.5千克具體步驟1.小鯉魚洗好備用2.蔥薑蒜切...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料草魚：1條2斤半左右酸菜魚調料：1袋輔料蔥、姜、蒜：各適量（醃魚用）鹽：1勺半胡椒：少許料酒、味精：各適量幹澱粉：少許雞蛋：1只（只用蛋清）具體步驟1.草魚1條去鱗去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜魚大家應該並不陌生，並且深受美食愛好者的青睞，因酸酸甜甜的口味出名，又因爲其營養豐富，膠原蛋白、蛋白質豐富更加受人喜愛。今天小編給大家就帶來一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：4斤左右酸菜：一包輔料蔥薑蒜：適量花椒、八角：少許蒜黃：少許香菜：少許具體步驟1.買四斤左右草魚，可讓賣家片片或自己來也可以，將魚片泡水五分鐘以去血水，...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘酸菜魚的家常做法，真的是家家戶戶做出來的味道都是不一樣的，酸菜和草魚的結合，真的是絕配，營養豐富，多吃魚的人會很聰明的哦。酸菜魚，我真的是沒少吃，特別是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃酸菜朋友們，我在這裏告訴大家一款爽口酸菜魚的家常做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！把魚肉用各種調料拌好放到鍋中燉煮成魚湯，在把它跟...
“一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀...
“好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分...
“沒有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚（1個）酸菜（1袋）木耳（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加...
“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候纔有一點“脆”。可...
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