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“那天豆豆要吃批薩,但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴!怎麼辦呢~本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯,對付他了事的!材料準備齊了,結果瞬間讓我眼前一亮!煎個批薩吧~就着現有的材料,自己大幹起來!結果呢!做好...
“披薩比買的衛生,味道缺一點不差。真心好吃,底的脆,面上配料加上芝士的拉絲,吃起來口感豐富極了。”食材明細主料麪粉(300克)肉末(一兩)青辣椒(一個)火腿腸(一根)洋蔥(半個)芝士條(適量)輔料番茄醬(一大勺)調料鹽(適量)白砂糖(適量)食用油(...
“冰箱裏存有奶皮子,一直不知道怎麼吃,發現它和黃油很像,所以用來試着做舒芙蕾,結果奶香味十足,非常可口,補鈣又美味喲!”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(2個)糖(適量)檸檬汁(1塊)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)輔料純牛奶(10ml)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗...
食材明細主料麪粉(220g(3個的份量))培根(2片)火腿腸(1根)輔料白糖(20g)黃油(8g)鹽(1g)番茄醬(1勺)酵母(1.5g)泡打粉(1g)溫水(100g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平底鍋版培根披薩的做法步驟1、溫水化酵母粉和白糖,黃油加熱熔化,降溫後和糖...
“特別愛吃披薩!但是自從有了寶寶就很少出去吃了!就在家自己製作!口感味道都不比外面的差!超棒!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)香腸(100克)青椒(1個)胡蘿蔔(1棵)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)白胡椒(適量)酵母(適量)鹽(適量)黃油(適量)洋...
“天熱或偷懶的時候我多數會想到批薩,方便簡單營養又美味,關鍵全家人還都喜歡。上週在家裏看大片,不想在廚房裏蒸桑拿,徵求了大家意見後就以這個鮮蝦批薩當中餐了,美額外補充小小要求:柔軟的餅底加能拉出長絲的芝士。150克...
“君之的迷你批薩,無數次地從眼底滑過。想不起爲什麼就那麼滑過了,許是怕沒人吃,許是因爲懶得買色拉醬,許是。。。。而今,手裏握着色拉醬,爲什麼還要錯過這道批薩呢?100克麪粉=5個批薩,那小巧玲瓏的身材,看起來應該不會讓人覺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量蛋黃:一個輔料安琪酵母粉:一小勺糖:一勺番茄醬或番茄:一個青椒:適量奶酪:適量鹽:一勺火腿腸:適量青菜:適量洋蔥:適量具體步驟1.適量麪粉,加入黃油。...
食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(20g)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊。6、裝入裱花袋。7、擠在平底鍋...
“每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(適量)熟白芝麻(適量)孜然(適量)圓蔥(半...
“寶寶輔食”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(1個)輔料白糖(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版小餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃打散備用。4、蛋黃中加入兩滴白醋。5、用電動打蛋器打製...
“此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品,這裏非常感謝美食天下舉辦活動,讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋,火候均勻,還不粘鍋,做煎制的菜還真不錯,這是我的中餐,我用兩個小雞腿做了這個【...
“平底鍋比薩,家裏沒有烤箱一樣可以製作美味的比薩,沒烤箱的朋友值得一試。”食材明細主料麪粉(150克)酵母(適量)馬蘇裏奶酪(100-120克)牛肉(60克)輔料甜玉米(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料披薩醬(適量)烤翅調料(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味...
“這款用平底鍋煎的雞蛋披薩餅,加了蕃茄醬,芝士,青紅椒,用黃油代替色拉油,味道特別好,用的是土雞蛋,顏色也好看,操作又簡單,非常適合早餐。早上配了燕麥粥和水果,營養也足夠了。”食材明細主料麪粉(3湯匙)青椒(少許)黃油(少許)蕃茄醬(...
食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小...
食材明細主料豆腐(適量)米飯(適量)輔料烤肉料(適量)比薩草(適量)鹽(適量)雞精(適量)青紅椒(適量)黑玉米粒(適量)黃玉米粒(適量)洋蔥(適量)色拉油(適量)小蘇打(適量)杏鮑菇(適量)豬肉(適量)沙拉醬(適量)奶酪(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料麪粉(少許)輔料香腸(適量)玉米(適量)青椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麪粉,黃油一小塊,少量酵母加溫水,揉成餅皮,烤盤刷一點點油防粘2、餅皮刷番茄醬或批薩醬3、...
“奶酪的鈣含量較高,而且孩子也易吸收,而且還防止寶寶便祕~一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料西蘭花(少許)火腿(少許)蝦(少許)馬蘇裏拉奶酪(少許)雞蛋(少許)黃油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平...
“平底鍋在住家中十分普遍,大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了,這就是我爲什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理,叉燒我們已經試過,何不試試豬肉脯呢?豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同,俺不能給出準確的時間...
食材明細主料麪粉(適量)黃油(30克)溫牛奶或溫水(適量)酵母(適量)奶酪(適量)培根(適量)香腸(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)菠蘿(適量)青豆胡蘿蔔玉米粒(適量)輔料鹽(少許)白糖(1小勺)番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩的做法步驟1、...
食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料滷肉(適量)調料尖椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成軟麪糰,比蒸饅頭用的軟些,放溫暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些...
食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋蔥(1塊)蔥段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄...
食材明細主料梅頭肉(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生...
“手腕受傷後很久沒有做麪食了,着實想念哪!經過一段時間的休息和治療後,右手手腕已經好很多了,但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機,上網看得我眼花繚亂的,有沒有朋友在用廚師機的...
食材明細主料麪粉(180g)牛肉(適量)西紅柿(2個)玉米粒(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)輔料黃油(適量)芝士(適量)澱粉(適量)黑胡椒醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)白糖發酵粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平底鍋版牛肉披薩的做法步驟1、蒜、...
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