有關饅頭這樣蒸更好吃的精選大全
“這是跟媽媽學習的，饅頭蒸出來特別香甜，很少吃麪食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麪粉（三分之二盆）輔料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、準備材料：麪粉...
選好麪粉，掌握時機。想蒸出來鬆軟的饅頭可以在麪粉中加入低筋麪粉，在和麪的過程中加入酵母后放在溫暖的地方密封放置，可以用保鮮膜把盆蓋住，並且放置的地方不要太乾燥，放在稍微溼潤一點的地方。可以醒發兩、三次，這樣做出來...
食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往...
因爲我國的地域遼闊，農作物的種類十分豐富，所以不同地域的食物也不一樣。俗話說“南吃米北吃麪”。北方的麪食的種類十分豐富。饅頭可以算的上是北方是食物的代表種類了。雖然蒸饅頭看起來簡單，但是怎樣發麪蒸饅頭纔會更...
首先在溫水裏面加上適量酵母粉，之後在另外一個盆裏面加上泡打粉、白糖和麪粉，將酵母水倒進盆裏面攪拌均勻。在揉麪團的時候要用力揉搓，將三者混合均勻就可以使麪糰更加快速的發酵了。加入泡打粉和白糖的目的是使得麪糰快...
對於麪食愛好者來說，饅頭可是他們的心頭肉。好吃筋道還不長胖。但是你有想過自己在家蒸饅頭嗎？一個個小巧可愛的饅頭到底是怎麼蒸饅頭的呢？跟着我們的目光，一起來看看怎麼樣蒸饅頭吧。這可是一片純安利，你準備好了嗎？一、怎...
饅頭是我們生活中離不開的食物之一，有很多人都很喜歡吃饅頭，覺得它又香又軟，但是現在不少人會覺得饅頭弄得越來越不好吃了，所以問題就產生了，怎樣蒸饅頭好吃又鬆軟，於是小編就帶着這個疑問整理了下面的這篇文章，希望能夠幫助...
饅頭可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個饅頭是一件非常美妙的事情。那麼怎樣蒸饅頭呢？它其實不是一件容易的事。爲了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸饅頭的一些小技巧，有興趣的朋友們請...
“用料：饅頭數個，調和油，雞蛋1個，方法：1、先將饅頭切片，2、雞蛋打成蛋液，3、將切好的饅頭片放進蛋液裏滾上一層蛋液，4、放進燒好油的鍋裏小火慢炸，5、兩面炸金黃，撈出瀝油，即成。”食材明細主料饅頭（數個）輔料雞蛋（1個）配料調和油（適...
在我們的日常生活飲食當中，除了肉和菜，水果之外最少不了的就是主食，而由於南北方地區的差異不同，所以主食也都是不一樣的，北方絕大部分的地區都喜歡吃麪類的食物，最常用來作爲主食的就是饅頭。那麼今天我們就來說一說饅頭熱...
中國的飲食文化博大精深，從飛禽走獸，到路邊的野花野草。中國廚師，會賦予它獨特的味道。饅頭的歷史，源遠流長。從白饅頭，玉米饅頭等等，各種各樣的饅頭，和人類的生活息息相關。接下來，我們就一起討論討論，蒸饅頭怎麼蒸好吃？一、蒸...
搭配菜餚和粥。饅頭就是沒有餡料的實心的包子。想讓饅頭吃上去比較美味，可以選擇一些小菜，比如腐乳、鹹菜、醬菜等搭配着吃，也可以搭配着一些主菜，比如各種肉、蔬菜、湯羹類，這樣也比較好吃。還可以搭配各種粥吃，粥能夠緩解...
先在水中加入酵母，然後再將他倒入麪粉中，和成光滑的麪糰，然後靜置半個小時到一個小時，使麪糰發成兩個大就可以了，做好的饅頭，大火蒸十分鐘左右就可以。...
在大街上，人們非常常見的有幾種店鋪，饅頭房就是其中之一，看着那很高的籠屜裏面冒着熱氣，人們都會想這裏面饅頭的香甜，可是在蒸饅頭的時候，要怎樣防止蒸饅頭回縮呢?怎樣防止蒸饅頭回縮如果想要防止饅頭回縮的話，就應該清楚饅...
對於許多的中國人來說，饅頭是我們經常吃的主食，蒸饅頭也是家庭必備的一項技能，他們那麼對於蒸饅頭，有人說應該蒸15分鐘，有人說應該蒸30分鐘，那麼我們應該蒸多久饅頭？一、蒸多久饅頭蒸饅頭時，必須注意時間的掌握。通常，如果在蒸...
在我國北方人的飲食主要就是以麪食爲主的，而饅頭就是其中之一。饅頭也叫做蒸饃，是我國傳統非常特色的麪食之一，主要就是採用麪粉來發酵製作而成的食物。而平常大家也會在早餐的時候去買些饅頭來吃，有時候也會自己動手做起...
裹着雞蛋液相煎的饅頭片，它不但有着漂亮的外觀和美味，而且營養非常豐富，配上一碗粥作爲早餐吃，十幾分鍾就搞定了，簡單又實惠。一般一個饅頭配一個雞蛋，一定要小火慢慢煎。趁熱吃很好吃，外焦裏嫩，帶着淡淡的香味和鹹味。主料饅...
我們大部分人都非常喜愛吃麪食的，尤其是饅頭很受北方人的喜愛，我們常常能看到外面的店鋪中賣饅頭，但是卻不知道是如何做出來的，所以今天我就來帶大家一起學習一下饅頭的製作方法，看完了之後就一定能夠學會啦。怎樣蒸饅頭，方...
不知道從什麼時候起饅頭鋪開始多了一種紅糖饅頭，顏色漂亮，口感香甜，很多小仙女們和寶寶都特別喜愛。那有沒有什麼詳細的方法來教大家在家裏就能蒸出好吃又漂亮的紅糖饅頭呢？下面咱們就來看看被那麼多人鍾愛的紅糖饅頭究竟...
“回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
在我們生活中，特別是在早晨時間，我們爲了趕緊填飽肚子出工作，所以就在路邊的小攤上買一兩個饅頭吃，但是有一天去晚了，就沒有饅頭的存在了，所以就想一次性多幾個饅頭，在家裏面自己蒸着吃，那“饅頭怎樣蒸呢？”這就是一個問題了。...
將酵母倒入麪粉中與清水攪拌成絮狀後揉成麪糰靜置4小時。當面團裏面有蜂窩形狀後就做成饅頭狀整數即可。放酵母不是越多蒸出來越好吃，相反酵母過多饅頭會有酸味，使用比例可看酵母粉包裝。在蒸饅頭時，如果麪糰已經完全發...
饅頭在中國是一種非常常見的主食，尤其在北方很多人都喜歡吃麪食，饅頭更是必不可少的。很多人會選擇在家裏蒸饅頭，因爲吃起來會更加的方便，那麼你知道如何蒸饅頭，會讓饅頭變得更加鬆軟嗎?下面小小編這就給你介紹一下蒸饅頭...
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