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“這個包子又讓我想起了小時候的味道,每到過年奶奶就會做這個味道的包子吃,也讓我想起了久別的親人。”食材明細主料麪粉(500克)幹螞蚱菜(適量)豬油渣(適量)輔料豆腐(適量)粉條(適量)酵母(5克)調料蔥(適量)姜(適量)香油(2勺)鹽(適量)蠔油(一...
“以前老媽煉豬油,剩下的油渣都是倒掉,聞起來香噴噴的,好可惜。昨天看見煉剩下的油渣,突發奇想做個包子看看,說幹就幹。😁😁”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)白蘿蔔(適量)白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油...
“快手家常菜~涼拌螞蚱菜。”食材明細主料螞蚱菜(適量)輔料花生米(1小把)調料味極鮮醬油(1勺)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌螞蚱菜的做法步驟1、螞蚱菜摘洗乾淨,焯水備用。2、花生米炒熟放涼擀碎。3、...
“夏季之後,各種下酒小菜開始出現,街頭也出現了很多現場炸制的油炸螞蚱。前兩日去市場,看到有活螞蚱出售,30元一斤,個頭還挺大,買了半斤回來。螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特別是雌蟲有很多卵,含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化...
螞蚱,我們都知道它屬於昆蟲中的一種,是小鳥的最愛,但是螞蚱人也是可以吃的,你知道嗎?在我國的少數名族之中就有吃螞蚱的習慣,雖然說我們知道螞蚱可以吃,但一般人我們只要知道螞蚱這東西,就不可以接受了,更加不要說吃它了,其實螞...
“爲了做蘇式月餅,特意買了兩斤豬板油回來煉豬油,最後剩下了一堆油渣,以前的老法子是燒青菜吃,感覺不怎麼樣,於是,換個方法折騰吧”食材明細主料麪粉(適量)豬油渣(適量)包菜(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料酵母(適量)糖(適量)鹽(適...
“每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉,用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了,真是讓人又愛又恨的豬油渣,不過自我安慰又不是天天吃,偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪,其脂屬於飽和脂肪酸...
“每年螞蚱菜上市的時候,都會多買一些,或者到山上採一些,焯水後凍在冰箱裏,想吃的時候拿出來做包子,餃子等都很好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)韭菜(1把)螞蚱菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝...
“熬豬油剩下的油渣配上紅蘿蔔做包子餡,香而不膩。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(1小匙)清水(適量)紅蘿蔔(半個)豬油渣(適量)輔料蔥姜(適量)蠔油(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(1/4小匙)炸熟大豆油(3大匙)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“昨天熬的豬油剩下的油渣,正好做包子,好吃又營養,就是包的不怎麼樣,不過味道還不錯,是小時候的味道!”食材明細主料豬油渣(200g)包菜(350g)豆乾(300g)紅蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(適量)蠔油(1勺)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)香油(適量)大蔥(1顆)生薑(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏人很愛吃包子,於是就經常研究怎麼搭配出來的包子餡又好吃又營養。這道“螞蚱菜煎包”就非常受家人喜歡,餡料食材易得,又葷素搭配。螞蚱菜素來都是很...
可以。螞蚱還有一個叫法就是蝗蟲,螞蚱含有豐富的蛋白質,具有較高的價值。螞蚱清理乾淨以後,裹上面粉,直接下鍋油炸,炸至表面金黃色時撈出控油。螞蚱還可以用於紅燒,配上薑片、辣椒等配料炒熟即可。因爲螞蚱是一種蟲類,所以很...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味螞蚱菜煎包,螞蚱是一種昆蟲,有的人可以抓起來玩,有的朋友比較怕這種小昆蟲,但是大家知不知道,這個小昆蟲具有十分好的功效,它能夠健胃消脾,止咳去熱,真的...
食材明細主料包菜(適量)豬油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎。4、姜蒜切好。5、鍋內放豬油燒...
“熬豬油剩下一些豬油渣,用它和蘿蔔絲包包子,實在太香了。因爲是早餐吃,所以未來得及讓麪糰全發就包上了。半發麪的包子雖然顏值和口感不及全發麪的包子,但比“死麪”包子要強很多,口感不硬,也很軟乎。這油渣蘿蔔絲包子香嫩...
“豬油渣,潮汕話叫“朥粕”,用來做菜,有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香,用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)豬瘦肉(適量)豬油渣(適量)輔料白菜(適量)香菇(適量)蝦米(適量)配料胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山螞蚱菜:適量韭菜:適量五花肉:適量輔料花生油:適量生抽:適量香油:適量味精:適量鹽:適量麪醬:適量具體步驟1.螞蚱菜下開水鍋焯一下撈出,用涼水浸泡,浸泡一天,經常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蠔油螞蚱菜是一種特別夠味的食物,螞蚱菜:促進生長、發育、增強免疫力的功效。涼拌更能突出它的特點,油辣子使它的味道變得更特別,完全沒有草腥味。最...
“蠶豆全身可入藥。蠶豆衣、蠶豆葉、蠶豆花、蠶豆粒各有不同的藥效。蠶豆粒具有健脾、利溼、降血脂的功效。蠶豆含有蛋白質、少量脂肪及大量的碳水化合物,此外還含有維生素B、B2。鮮嫩的蠶豆是做成不同味道的菜,幹蠶豆...
螞蚱菜又名馬齒菜,是一種常見的野菜,葉青、梗赤、花黃、根白、子黑,故又稱“五行草”。是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜。民間又稱它爲“長壽菜”、“長命菜”。馬齒莧具有很高的營養價值,有“天然抗生素”之稱。有...
“昨天煉油餘下的油渣,看到它第一時間就想到了包包子吃貨的世界你是知道的,做出來就吃了三個一口咬下去,嘴裏滿滿的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,麪皮的軟棉😍😍好吃”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母(4g)油渣(160g)圓白菜(35...
“小時候都是去田裏捉螞蚱回家讓老媽給炸,記憶中的味道”食材明細主料螞蚱(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣螞蚱的做法步驟1、很簡單,鍋中放適量油儘量多一點,放入幹辣椒,麻椒炒香2、加入...
食材明細主料生鮮螞蚱(300g)輔料魯花花生油(250/ml)食鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸螞蚱的做法步驟1、螞蚱備好放盆裏·螞蚱都是洗好的。不需要再次水洗·螞蚱需要拔掉翅膀·2、適量油倒入鍋內,待油熱至7成,也...
食材明細主料豬肉(2斤)韭菜(1.5斤)豬油渣(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)玉米油(2勺)餃子皮(2斤)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉油渣韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分(韭菜不出水的竅門:韭菜洗淨捕開在太陽下曬半小時,或...
“我小時候就很喜歡吃豬油渣韭菜盒子,現在身體原因不能吃了,親戚家給了一點豬油渣,想着女兒還沒吃過了,就做給她吃吃了,吃了兩個,我還用剩下的面做了餅給自己吃,哈哈😄。”食材明細主料麪粉(適量)豬油渣(適量)韭菜(適量)輔料油(適量...
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