「DIY」涼拌粉絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.85W
「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

乾粉絲 :100
胡蘿蔔 :50

輔料

紅油 :適量
鹽 :適量
雞精1
米醋 :20
白糖 :5
大蒜 :10
生抽 :2

具體步驟

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料:粉絲 胡蘿蔔 紅油 大蒜 生抽 米醋 鹽 白糖 雞精

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.做法: 粉絲洗淨,入沸水鍋中焯熟泡軟撈出過涼瀝乾水分

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切成絲,越細越好

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏焯一下

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撈出,過涼瀝乾水分

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大蒜去皮,搗成蒜泥,

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用大蒜泥,白糖米醋鹽 雞精 調成汁

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把粉絲和胡蘿蔔絲裝在大碗裏,加入調好的汁,拌均勻

「DIY」涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加紅油拌均勻就好了

烹飪技巧

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