梅乾菜燒雞腿的做法 梅乾菜大豆蛋白燒雞腿 梅乾菜燒雞腿怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜燒雞腿的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已洗淨）、梅乾菜（已洗淨）、大豆蛋白（已泡軟）

• 2、將已洗淨的雞腿放在案板上剁成塊。

• 3、隨後，將剁好的的雞腿下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞腿翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒一下。

• 8、然後，合入已泡軟大豆蛋白和已洗淨的梅乾菜翻炒一下。

• 9、最後，加適量的清水。

• 10、加適量的白糖。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味煮開。

• 14、煮至湯汁濃稠，即成。

• 15、出鍋裝盤。