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““四喜煎餃”,是我國傳統餃子的經典樣式,色彩豔麗,營養豐富,每個煎餃都由五種材料搭配而成,無論是冬至還是聖誕還是過年,這個煎餃看着都喜慶,四喜臨門,五穀豐登,過年的味道,用來待客也絕對有面子。比蒸餃還好吃,口感極佳,皮薄餡...
“北方有句俗話:舒服不如倒着,好吃不如餃子。今推薦很討喜的一道小餃子。名字也相很寓意:“四喜煎餃”,色彩豔麗,營養豐富,每個蒸餃有五種材料材配所成,用來待客和對付不愛吃飯的小朋友都是不錯的選擇。”食材明細主料麪粉(適...
食材明細主料餃子粉(150克)鹽(入餃子粉)(0.5克)清水(入餃子粉)(85克)豬肉丁(100克)蔥末(60克)薑末(0.5克)花椒粉(0.5克)鹽(入餡料)(1.5克)醬油(15克)花生油(30克)清水(入餡料)(20克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)煎雞蛋(適量)泡發木耳(適量)清淡(口味)蒸...
“春天已經來了,萬物生機勃勃,做個四喜餃,希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色!”食材明細主料豬肉(半斤)餃子皮(一斤)輔料木耳(適量)香菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料芝麻油(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150開水:100豬肉末:100輔料油:8ml圓蔥:20木耳:兩朵黃瓜:1根生抽:8ml鹽:2糖:10黑胡椒粉:3胡蘿蔔:1根雞蛋:1個具體步驟1.把肉餡放鹽,生抽,糖,胡椒粉,圓蔥拌勻。...
“四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃,地域不同,包的四種食材有少許差別,將紅(胡蘿蔔)、黃(蛋黃)、黑(木耳)、青(青菜)包在餃子四角,分別代表福,祿,壽,喜,四件喜事,寓意歡喜慶祝!四喜蒸餃的形態美觀,色澤豔麗,葷素搭配,鮮香味美,過年包一些...
“寓意好,造型好看,過年時端上桌大方又美味。”食材明細主料餃子皮(8張)玉米粒(少許)豌豆(少許)胡蘿蔔(少許)黑木耳(少許)輔料肉末(少許)蔥花(少許)香油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四喜餃子的做法步驟1、...
“在北方的習俗是吃餃子,蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。是西安餃子宴飯店近年的獨創美食,它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一併被譽爲“西安飲食三絕”。中午有時間就做了蒸餃,好吃也好看,過年少不了四喜蒸餃...
食材明細主料餃子餡(適量)麪粉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋餅(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸四喜餃子的做法步驟1、準備好餃子餡,喜歡啥餡,就弄啥吧,同時把青椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋餅切丁。2、麪粉加...
食材明細主料豬肉(350g)天然麪粉(250g)韭菜(150g)西蘭花(50g)輔料黑木耳(10g)胡蘿蔔(2根)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高顏值的四喜蒸餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、西藍花切丁3、黑木耳切碎4、雞蛋打碎5、麪粉加水和麪6、面...
“四喜蒸餃是一道滿漢全席裏的名點,它屬於花式餃,花式餃的種類繁多,在中國尤以淮揚地區做的最爲精緻,在粵式點心和港點裏也經常有它們的身影,區別就在於前者喜歡用燙麪皮來包制,而後者喜歡用水晶皮來製作,花式點心在古代只有...
“由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡(500克)油菜(3棵)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)胡...
“有些人順吃個餃子而已有必要那麼麻煩那麼花心思去做嗎一口吃進肚子幹嘛要整得那麼好看我覺得美食是一種生活態度每個人都希望日子過得更好生活過得更精緻人們也不只是那麼足於吃飽而是要吃好:胃口好、心情好所以我只...
“四喜蒸餃下面儲存餃子餡,上面擺上雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,紫菜。既有餃子的鮮香,又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉(500g)麪粉(550g)輔料雞蛋(1顆)花椒(適量)黃瓜(適量)姜面(適量)紫菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)...
“四喜丸子是魯菜的經典名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。據傳,四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試,各地學子紛紛涌...
食材明細主料餛飩皮(適量)菜肉餡兒(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎餃鍋貼的做法步驟1、餛飩皮,餛飩餡兒,只是包的方法不同2、油鍋放油,油燒3分熱,把煎餃鋪好,鍋里加點水,鍋蓋蓋起來,中火燒,兩面翻一翻3、弄點...
“四喜餃子是咱們傳統的中華美食,餃子皮自然要用中式的中筋麪粉來做,如果你買的中筋麪粉不好用也可以選擇高筋麪粉,高筋麪粉的價格會比中筋麪粉高出一些,筋性好的麪粉能直接影響餃子皮的口感和色澤,我這次用了金龍魚的餃子...
“四喜蒸餃是一道傳統的特色名點,外形美觀,色澤豔麗,鮮美無比。做法也挺簡單,將紅(胡蘿蔔)、黃(雞蛋)、黑(木耳)、綠(芹菜)包在餃子四角,好看又喜慶。四種食材可以根據喜好隨意搭配,玉米啊、青豆、火腿什麼的都可以。喜歡的小夥伴快...
“ 我喜歡吃蘇菜,更喜歡方便製作的小炒,這款方便製作的四喜黃豆就是我喜歡的,做了很久了。今天拿出來給大家分享,希望大家喜歡和支援!四喜黃豆特點:營養豐富製作簡單顏色鮮豔味道鮮美”食材明細主料黃豆(200克)輔料青豆...
“逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒,自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種,至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子,因爲餃子裏又有面又有菜,而且吃起...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉泥(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜蒸餃的做...
食材明細主料麪粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)蔥(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)溫水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的溫水合成面...
“這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧,好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行,我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆(1個)西紅柿(1個)生雞蛋(1個)尖椒(1個(要辣點的))輔料蔥花(適量)薑片(適量)陳醋(1湯匙)鹽(適量)...
“我家的年夜飯上不能缺少餃子,不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子,感覺有點吃膩了,不知道大家有沒有這種想法,所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃,好看又好吃,家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味,放在餐桌上很...
“四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色彩加上撲鼻的香味,光看就引動食慾,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上...
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