四喜蒸餃的做法 - 四喜蒸餃怎麼做

“我家的年夜飯上不能缺少餃子，不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子，感覺有點吃膩了，不知道大家有沒有這種想法，所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃，好看又好吃，家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味，放在餐桌上很有喜慶氣氛，寓意吉祥和幸福，趕緊學起來吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

四喜蒸餃的做法步驟

• 1、準備好雞蛋碎，木耳碎，胡蘿蔔碎和芹菜碎。（雞蛋炒熟後絞碎即可）

• 2、豬肉末加入調味料。

• 3、用筷子順一個方向攪至上勁。

• 4、餃子皮上放一點豬肉餡，然後按照我的手法包好哦。

• 5、手法1

• 6、手法2

• 7、手法3

• 8、手法4

• 9、手法5

• 10、4個小口依次放入蔬菜碎，底下鋪個油紙哦，不然會粘。

• 11、上鍋蒸20-30分鐘，皮變透明不行哦，要中間的肉熟了纔可以。