有關韭菜拌腱子肉的家常做法的精選大全
“我最喜歡的韭菜吃法,就是涼拌韭菜。頭茬韭菜,鮮嫩芳香,用生抽這麼一拌就很美味。這次放點肉跟它搭配。”食材明細主料韭菜(100g)腱子肉(80g)輔料小米辣(小許)調料食鹽(小許)雞精(1g)陳醋(2g)生抽(5g)紅油(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料豬腱子(適量)輔料蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅果(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)丁香(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香腱子肉的做法步驟...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料黃瓜(2根)熟牛腱子(一塊)輔料蒜末(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(一點)蠔油(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜切細絲。2、熟牛肉也切細絲,蒜末適量。3、所有...
“老公很瘦但是特別愛吃牛肉,我每週都會變換方法,給她做牛肉吃,這個是在一家小店吃的,他說好吃,回來後我一回想那味道,就自己做了,他說跟飯店的沒差。”食材明細主料牛腱子(700克)輔料老滷料包(1個)大蔥(1棵)大姜(5克)大蒜(20克)大料(2...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面...
“不吃肉的我要想做個肉菜真的是有點難爲我,好在兒子暫時不在我身邊,平時就我和老公兩個人在家吃飯還能說得過去,可長時間不吃點肉累食品,老公也有意見啦,抱怨說我們都快變成兔子啦!想想也是,一日三餐除了炒青菜還是炒青菜。...
“川味拌豬腱,麻辣鮮香,開胃解饞,最適合夏天吃.”食材明細主料豬腱子肉(750克)輔料花生碎(適量)熟芝麻(適量)調料蔥段(適量)薑片(適量)八角(2粒)香葉(2片)料酒(2茶匙)蒜末(1茶匙)尖椒末(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)白糖(少許)食鹽(適量)香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬肉大概是各大肉類種最常見的吧,大家也最常吃的了,那有沒想過怎麼樣把它吃出花樣呢,今天我們就挑選豬後腳的豬腱子肉。因爲這個部位呢是最適合做涼拌或...
“媽媽住院了,忙着照顧,沒時間好好做飯,打算滷墊腱子肉,隨時可以切一盤,配點小涼菜,就可以做一餐。去市場晚了點,就只有兩塊腱子肉了,只好煮一些雞蛋,一塊滷上了。”食材明細主料腱子肉(2塊)雞蛋(十幾個)滷肉料(小許)食鹽(3克)老抽(40克...
“夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。腱子肉拌黃瓜豆芽,家常菜,清涼爽口,營養好吃。”食材明細主料牛腱子肉(1小碟)豆芽(1袋300克)黃瓜(1根)輔料辣椒(半個)香菜(1綹)香蔥(2根)大蒜(3瓣)調料油(少許)醬油(少許)香油(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)酸...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油...
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕...
“春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低溫冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此爲了節省時...
“俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經...
食材明細主料豬腱子肉(適量)輔料燉肉老湯(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷豬腱子肉的做法步驟1、主要原料,豬腱子肉。2、豬腱子肉洗淨焯水備用。3、將處理好...
“工作一天,下班回家,開啟冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水...
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適...
“這道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黃瓜,口感太好了。”食材明細主料腱子肉(適量)白玉黃瓜(1根)輔料純淨水(若干)調料大蒜(1瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腱子肉拌黃瓜的做法步驟1、腱子...
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上...
食材明細主料腱子肉(適量)黃瓜(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)熟白芝麻(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼拌腱子肉的做法步驟1...
“今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麪的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麪粉(200克)高筋麪粉(100克)鹽(1克)溫水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)...
“平菇燉的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用來燉冬瓜湯,一部分做涼拌菜。”食材明細主料腱子肉(80g)黃瓜(半根)輔料番茄(1個)調料食鹽(1g)臘八醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄拌腱子肉的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、...
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