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“米飯上蓋澆魚香肉絲，別提有多香了。簡簡單單在家自己也能做，廚藝有限，依靠調料包，比自己調味靠譜多了。”食材明細主料瘦肉絲（150克）鹽（1克）黑胡椒（適量）料酒（1勺）蛋清（1個）澱粉（適量）黑木耳（100克）胡蘿蔔（50克）魚香肉絲醬（2大勺）調料白砂...
“生活快節奏，時間太緊張，快手做菜的成了必要，這就是一款簡單易做的懶人版菜😄～”食材明細主料裏脊肉（400g）萵筍（1根）木耳（6個）輔料蔥薑蒜（適量）調料魚香肉絲調料（1包）鹽（1勺）糖（1勺）白胡椒粉（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“家庭版魚香肉絲，用現有的食材模仿，製作適合自家得口味！”食材明細主料裏脊肉（80克）胡蘿蔔（半根）黑木耳（1小把）蒜薹（1把）輔料玉米澱粉（1茶匙）生抽（3茶匙）米醋（2茶匙）白砂糖（1茶匙）老抽（幾滴）大蔥（1段）大蒜（3粒）鹽（2克）油（半勺）辣醬（1茶匙）酸甜（口味）炒...
“麻辣魚是一道典型的川味菜餚，麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因爲具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合，味道立刻昇華，十分好吃且...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚香肉絲是一道家喻戶曉的美食佳餚，無論男女老少都對它情有獨鍾，寵愛倍加，如此優秀的它，當然擁有自己獨特的發光點，從外形來看，它色彩豔麗讓人食慾大增，從味...
“操作簡單，可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超級好吃！”食材明細主料肉餡（200g）小蔥（2棵）輔料豆瓣醬（2大勺）澱粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版肉醬的做法步驟1、小蔥切成蔥花2、豆瓣醬加入適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：150豬外脊：100輔料油：適量胡蘿蔔：適量魚香肉絲調料：適量醬油：適量鹽：適量大蔥：適量木耳：適量具體步驟1.豬肉切成絲，並用澱粉抓一會2.蒜薹切成段，胡蘿蔔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100黑木耳：60瘦肉：80洋蔥：60輔料鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量油：適量具體步驟1.起油鍋，煸炒肉絲。2.滑散炒熟。3.加郫縣豆瓣醬。4.翻炒入味。5.下胡蘿...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：300辣椒絲：適量香菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.裏脊肉切絲~香菜切成4cm段~辣椒絲備用2.油燒至七八成熱，下辣椒絲，撈出辣椒絲3.下鍋肉絲翻炒[用剛...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菜：適量輔料豬肉：適量具體步驟1.香菜洗乾淨裝盤2.豬肉切成細絲3.把豬肉放入鍋裏炒香，放一點鹽和醬油4.炒好的肉絲放在香菜上面，再炸一點辣椒絲放上5.最...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：150瘦肉：200青椒：1個輔料鹽：少許料酒：1勺生粉：半勺姜：10油：適量大蔥：10小蔥：1根醬油：半勺蠔油：1勺具體步驟1.準備好所需的食材：青椒、香乾、瘦肉、小蔥。...
“這次醬肉，偷了懶，用了從超市買回的醬肉料包，參照它的配方說明，將有些調味料進行了調整，這種肉，一次可以多醬點，將肉與湯汁分裝在保鮮袋，冷凍儲存，每次想吃時解凍回鍋，用來做蒜泥拌菜或肉夾饃，都是相當不錯的選擇。”食材明細主...
“魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（小半個）高瓜（小半個（也可以換其他配菜））木耳（適量喜歡吃木耳可以加多點）魚香汁調料香醋（2大勺）醬油（1大勺）鹽（小半勺）白糖（小半勺）豆瓣醬（1大...
“魚香肉絲是一道特色傳統川菜，以魚香味調味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜餚！”食材明細主料豬瘦肉（300克）胡蘿蔔（一根）幹黑木耳（10朵）大蔥（一節）香蔥（兩顆）輔料花椒（15粒）泡椒末（兩勺）豆瓣醬（半勺）醋（一勺）白糖（兩勺）澱粉（適量）生抽（...
“一個人的飯菜不好煮，買多了吃不完，買少了吃不飽，不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了，一條魚一份青菜，完美~對於不經常下廚的妹子來講，不能有過高要求，簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚，經濟實惠，這道...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料興國魚絲：100輔料香油：適量料酒：適量蔥花：適量牛肉湯：適量鹽水牛肉：適量具體步驟1.興國魚絲2.提前用溫水浸泡軟3.這是泡過的魚絲4.煮鹽水牛肉剩下的牛...
食材明細主料珍妮珍饈飛魚籽腸（2根）蛋撻皮（8個）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版魚腸酥的做法步驟1、準備材料。2、將魚腸和蛋撻皮從冰箱取出。室溫下解凍。3、將魚腸每根切四段，共分成八份備...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：20胡蘿蔔：半根肉：200輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.青椒洗淨2.裏脊肉切絲3.加入蛋清和澱粉，擱置20分鐘4.加入醬油，白糖，水調汁5.將肉...
“第一次自己做肉鬆沒想到就成了！味道特別棒👍。趕緊編寫菜譜，以後做就方便了~”食材明細主料豬瘦肉（520克）輔料玉米油（20克）生抽（20克）老抽（10克）魚露（10克）十三香粉（2克）鹽（4克）綿白糖（3克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版肉...
食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）澱粉（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）幹辣椒（適量）白糖（10g）白醋（1勺）鹽（3g）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、把豬裏脊肉切成細絲。2...
“簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉（少許）木耳（一小把(提前泡發)）胡蘿蔔（1個）蔥花（少量）姜（2片）蒜（3瓣）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）白糖（1大勺）醋（1大勺）十三香（1小勺）雞精（少量）鹽（少量）澱粉（1大勺）水（1大勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“對廚藝領要求，輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）烙饃餅（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（1勺）調料蔥伴侶京醬肉絲調味料（1袋）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：250輔料雞蛋清：一顆陳醋：少許胡蘿蔔：半根青椒：一個玉米澱粉：少許草原紅太陽牌魚香肉絲調味料：一包具體步驟1.將肉切成絲加入玉米澱粉，一顆雞蛋清，少許...
食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：100粉絲：100輔料香醋：5黑胡椒粉：3生抽：10蔥：20姜：5乾紅辣椒：5老抽：5鹽：5花生油：15具體步驟1.準備食材。2.肉末加蔥薑末，鹽、黑胡椒粉、花生油拌勻。3.這是攪...
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