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“在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因爲蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。今天和大家分享一個製作非常簡單的,在日本也經常見到的抹茶蜜豆...
“少油少糖的一款麪包”食材明細主料高筋麪粉（245g）低筋麪粉（30g）黑麥粉（50g）糖（15g）鹽（3g）酵母（3g）水（200g）玉米油（15g）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥蜜豆小餐包的做法步驟1、全部用料2、油除外，按照先液體然後...
“前幾天西安的最高溫度達到了39度，嚇人。這幾天早晨稍稍有了點涼意，不像前幾天那麼悶熱了。感覺舒服了許多，於是，又願意在廚房裏開始折騰了。寶貝點名要吃蛋糕，纔想起自己已經很久沒有動手做零食給寶貝吃了，太不稱職了。想...
“這款蛋糕卷的材料我個人認爲搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配（這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。）今次放了N多的奶油因爲家裏的幾個吃貨都好這口...
“金銀兩色，開口的石榴包造型，裏面裝的是蜜紅豆，喻似我們的生活甜甜蜜蜜，金銀雙收。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）輔料蜜紅豆（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金銀蜜豆石榴包的做法步...
“黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學...
食材明細主料蜜豆（適量）芒果（一個）輔料純牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜豆芒果奶昔的做法步驟1、準備材料：煮熟的蜜豆、芒果1個（切塊）、純牛奶2、把以上食材放入杯子中，這裏爲了方便直接放牛奶盒裏3、使用歐貝...
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
“甜甜蜜蜜的小餐包，家庭早餐首選”食材明細主料高筋粉（260克）橄欖油（30克）細砂糖（45克）蜜豆（適量）輔料純牛奶（140克）雞蛋（1個）鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆小餐包的做法步驟1、把主料的所有材料都放入麪包...
食材明細主料煉乳（1勺）雞蛋（1個）牛奶（180ml）高筋麪粉（2.5勺）白砂糖（3勺）酵母（1勺）鹽（1勺）葡萄乾（100克）輔料黃油（2勺（軟化的））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）葡萄乾蜜豆麪包的做法步驟1、所用材料2、先安裝攪拌片，放入煉乳一大勺（可不用，...
食材明細主料糯米（三大勺）小米（一勺）輔料紅棗（若干）白糖（適量）紅豆（一勺）葡萄乾（一小把）鹼面（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗蜜豆糉的做法步驟1、差不多15只糉子的量。提前泡糯米，紅豆，至少八小時。有條件的可以頭天...
“看到美食家的親們，烘焙的甜蜜，心裏和手都快癢死了，好想做呢。今天終於有了一點時間，做個不費事的蛋糕卷，一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料白糖（60克）低粉（90克）葵花籽油（70克）牛奶各（70克）鹽（少許）蜜豆（40克）奶香（口味）烤（工...
“外焦裏嫩，甜甜糯糯的。”食材明細主料玉米渣（適量）白糖（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（少許）芝士（兩片）蜜紅豆（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆芝士糯米球的做法步驟1、首先準備所需材料：糯米粉、玉米渣（前一天吃剩的）、白...
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青素。它是一種抗氧化劑，是胡蘿蔔素的10倍，且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作用，所以火龍果果皮所包含的花青素...
“前幾天，閒着的時候做了些蜜紅豆，準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉，於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯，很鬆軟。因爲加了橙子汁，因此裏面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的時候，可以停頓下來，享受...
食材明細主料火龍果（適量）酸奶（適量）輔料蜜豆（少許）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果蜜豆酸奶冰棒的做法步驟1、年火龍果切塊，準備好蜜豆和酸奶2、先放蜜豆，放酸奶，在放火龍果，再放酸奶！3、這樣4、或者這樣5、放入冰箱6...
“提起麻薯包大家都會想到麪包，可這款確實不是麪包，今天改良了一下，加了可可粉調色，把它變成蒸的包子，對於沒有烤箱的朋友也可以試手了，而且味道也很不錯的。”食材明細麪皮麪粉（150g）紅糖（30g）可可粉（5g）牛奶（85g）酵母（2g）內餡黃油（5+...
“魚膠粉的味道真的蠻重的。。所以要多加一點糖或者香草精去遮蓋一下。”食材明細主料魚膠粉（適量）芒果汁（適量）牛奶（適量）輔料蜜紅豆（適量）配料香草精（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶蜜豆布丁的做法步驟1...
“又到端午糉飄香的日子，大街小巷的糉子味道，讓我想起家鄉，想起媽媽的糉子。”食材明細主料糯米（1000g）輔料青稞麥（30g）燕麥（30g）紅米（30g）大黃米（50g）蜜豆（150g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆五穀糉的做法步驟1、糯米、大黃...
“突然好想吃蜜豆，那恰到好處的甜蜜，豆心的酥爛、表面的完好，也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單，卻有顆顆入心的甜蜜味道，難以抵制的誘惑。蜜豆製作，需要將紅豆泡上四個小時以上，對於一個如此癡迷的吃貨，是多麼幸福的煎...
“明天是我們認識五週年紀念日，也是我們大婚的日子，終於結束五年愛情長跑。步入婚姻殿堂，做了這款小粥，送給我的心愛的毛毛。”食材明細主料玉米（適量）黃豆（適量）大米（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）愛情蜜豆粥...
“講個笑話，很多年以前我想自己包糉子，於是乎就買了米和糉葉，米沒泡直接包了，結果煮啊煮啊煮了快一個下午裏面都是夾生的，那時候都不知道問問，第二年要包的時候才知道，快笑死我自己了。”食材明細主料紫薯（適量）蜜豆（適量）糯米（適...
“蒸南瓜相比起炒南瓜營養價值要更高，維生素C的含量更多，所以蒸着吃真的是南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的時長了哦！””食材明細主料南瓜（1000克）糖桂花（2勺）輔料蜜豆（300克）甜香（口味）蒸（工藝）三刻...
“其實這還是元宵節的時候做的了，轉眼都過去了這麼久了，這些日子一直沒有怎麼好好寫菜譜，好像又在偷懶了呢。。。不過這次做的“湯圓”很是偷懶，因爲裏面沒放餡兒，嘿嘿。。只不過是可以用其他方法來彌補啦，煮好的小圓子裏面...
“入口即化的紅豆，香甜軟糯的南瓜圓子，最妙的是畫龍點睛的桂花，一勺子吃下去，滿嘴的桂花香，一點都不誇張，熱乎乎的來上一碗，真是再幸福不過的事了，”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）冰糖（適量）輔料南瓜（適量）白砂糖（適量）糯米粉（適量）其...
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