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“海鮮菇和娃娃菜是家中常備,易儲存,也百搭。上週買了一袋蝦仁,清炒和做湯都非常不錯。冰箱裏還有半塊凍豆腐。於是乎……決定……中午做個快手菜煲。做法簡單,還有湯有菜。”食材明細主料蝦仁(10個)娃娃菜(1顆)海鮮菇(1袋)輔料...
食材明細主料豬骨(600克)西洋菜(800克)輔料蜜棗(2只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋菜煲豬骨湯的做法步驟1、準備煲湯料2、鍋里加水大火煮沸,然後放入豬骨大火煮5分鐘將豬骨氽水3、將氽水後的獵骨洗淨,西洋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:300菠菜:300胡蘿蔔:200水發海帶結:200凍豆腐:200黃豆芽:100香菇:100蝦仁:100輔料番茄:1/2個黃瓜:1/2條香蔥:1根鮮姜:1塊蒜瓣:若干橄欖油:適量鹽:少許雞精:少許具...
食材明細主料春菜(七兩)輔料五花肉(三兩)配料蒜(適量)姜(適量)普寧豆醬(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炣春菜煲的做法步驟1、五花肉三兩切片洗淨瀝乾,春菜七兩折段洗淨瀝乾。2、油少許爆熱,五花肉落鼎炒熟盛出,五花肉、足...
食材明細主料大骨(半個)西洋菜(1斤)輔料姜(適量)羅漢果(少許)配料鹽(適量)醋(少許)原味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋菜煲大骨湯的做法步驟1、骨頭洗淨,放入薑片加水,先煲,扭到湯類檔2、西洋菜洗淨3、第一道4、將浮沫舀淨5、將西...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘西洋菜就是豆瓣菜。又是一年殺豬季,桌上各種用豬肉做成的菜,年年都這樣,吃得我都煩了,要不我自己創作個新穎的西洋菜煲豬肉,心動不如行動,將豬肉與雪白的杏...
“西洋菜煲湯有清熱潤肺,祛肝火,滋陰的效果。”食材明細主料西洋菜(400克)雞腳(300克)花生(適量)眉豆(適量)輔料鹽(少許)姜(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腳花生眉豆湯的做法步驟1、西洋菜買回來用流水沖洗幾次再放少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:100西洋菜:200輔料姜:適量鹽:適量水:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.西洋菜洗淨後,熱水灼一下2.清水放入姜,燒開3.西洋菜瀝乾備用4.油鹽醬油醃製瘦肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:300凍豆腐:200胡蘿蔔:200水發海帶結:200蝦仁:100白菜:300香菇:100黃瓜:半根輔料黃豆芽:100番茄:半個蒜:3-5瓣橄欖油:1匙香蔥:1棵鮮姜:1塊鹽:適量雞精:少許具體步...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西洋菜:1000紅蘿蔔:1個豬骨:500臘鴨腎:3個輔料鹽:少許具體步驟1.豬骨洗淨斬小塊,燒開水煮5分鐘,撈起再衝洗乾淨;2.臘鴨腎洗乾淨每個切成兩塊;3.西洋菜洗乾淨,瀝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想讓你的晚餐更省時間更簡單一點嗎?那就做一個白貝金針菇娃娃菜煲吧,只用做一個煲就可以吃到白貝、金針菇和娃娃菜啦,還有鮮美的湯可以喝,難道不是最簡便...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制白貝金針菇娃娃菜煲它裏面滿滿的一鍋各式各樣的菜是有湯,還有菜,還有貝殼,吃起來口感和味道都超級的棒,匯成一股也是很香香甜鮮甜的感覺,而且金針...
食材明細主料娃娃菜(1棵)雞蛋(3只)番茄(3個)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材:娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
“廣東老火湯用料講究搭配,比較清淡。在秋冬季節天氣乾燥很適合喝西洋菜湯。西洋菜有清熱解毒的功效,配上杏仁無花果等材料效果更好。”食材明細主料西洋菜(500克)龍骨(250克)輔料無花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜棗(2粒)配料鹽(適量)...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市,這個季節的西洋菜正好吃。而且,秋天我們這裏比較乾燥,用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加水豬筒骨,胡蘿蔔,玉米蜜棗,一鍋清肺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.各種食材洗淨備好,海帶結、香菇用冷開水浸泡。2.白菜撕片,菠菜掰成段,胡蘿蔔、凍豆腐、香菇切塊,番茄、黃瓜切成自己喜歡的形狀。香蔥切段...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘鮮美的白貝金針菇娃娃菜煲是一道營養豐富且美味的佳餚,做法簡單,原料也簡單,是懶人一大選擇,而且鮮美的白貝金針菇娃娃菜煲裏面的青菜可隨意搭配,可以根據...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500西洋菜:500輔料姜:適量水:適量鹽:適量桂圓乾:適量蠔豉:適量具體步驟1.西洋菜摘好洗淨2.豬蹄斬件洗淨3.將豬蹄氽水4.蠔豉洗淨浸泡桂圓乾去殼洗淨...
食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)蔥(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
淡菜可以做成很多特色菜餚,口感和營養都極佳。那麼淡菜怎麼吃呢?相信也有人對這些並不瞭解。接下來就讓本文爲大家介紹一些關於淡菜的吃法,希望能給大家提供參考和幫助。淡菜怎麼吃1.淡菜煲湯淡菜常常被人們用來煲湯。...
“沒有胃口的時候來一碗醬菜煲,味蕾開啟”食材明細主料茼蒿(250g)菠菜(250g)丸類(適量)輔料油豆腐(100g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬菜煲的做法步驟1、今天狀態不好,忘了拍照啦2、用自己喜歡的青菜,什麼都可以,焯水備用,丸...
“年過了,人肥了。雞鴨魚肉吃膩了,想減肥了。麻辣菸酒多了想清淡了,想健康了。那就做吧紫菜營養豐富,含碘量很高富含各種人體所需的健康物質可提高機體的免疫力可顯著降低進血清膽固醇的總含量”食材明細主料紫菜(一片)海蠣...
“有湯有肉有菜,湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜(550克)豬肉(適量)香菇(少許)蝦皮(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所...
“冬日裏一鍋暖暖的青菜煲既營養美味又暖心,不管吃饅頭還是放入一紮掛麪,半個小時飯菜全搞定。”食材明細主料娃娃菜(1顆)香菇(5個)凍豆腐(半塊)鵪鶉蛋(6個)輔料蠔油(2勺)小米椒(2個)大蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)暖胃青...
“春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉,能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌,是養生的好食材。”食材明細主料春菜(1斤)豬筒骨(半邊)蝦乾(8個)輔料薑片(5片)鹽(少許)食用油(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜煲...
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