西洋菜煲豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西洋菜摘好洗淨

2.豬蹄斬件洗淨

3.將豬蹄氽水

4.蠔豉洗淨浸泡桂圓乾去殼洗淨浸泡

5.將豬蹄、蠔豉、桂圓乾放到電壓力鍋中

6.上面再放上西洋菜，加適量水和少許姜

7.用電壓力鍋的“湯”鍵烹調

8.烹調結束後可加鹽調味

烹飪技巧

洗西洋菜的時候可以加少許鹽浸泡