有關米皮怎麼做好吃的精選大全

2024-01-05 “#蒸菜#，說起蒸菜，原來認爲只有蔬菜拌麪上鍋蒸後，晾涼後拌上花椒油、芝麻油、蒜蓉，才叫蒸菜。後來，查詢才知道，凡是用蒸的方法做的菜品或食品，應該都可以叫蒸菜的。”食材明細主料江米（150克）荷蘭豆（200克）清水（150克）輔料調和油（...

魚皮米湯的做法 - 魚皮米湯怎麼做

2024-01-07 食材明細主料草魚皮（1條）米湯（適量）輔料茼蒿菜（2棵）雞粉（少許）魚露（適量）芫荽段（適量）薑絲（適量）豆豉（幾顆）炸蒜蓉（少許）冬菜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮米湯的做法步驟1、準備食材。2、米湯兌入適量水煮...

好吃的米皮怎麼做美味好吃

2020-07-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米皮是一種用大米和麪粉做成的最常見的麪食之一。其中涼皮就是味道最好吃的一種。米皮呈白色，加上辣椒，蔥，姜，蒜，醬油等配料，不僅顏色紅裏透白同，而且香辣爽...

蒸米皮的做法 - 蒸米皮怎麼做

2023-12-31 “大米浸泡後打成漿，再蒸成一張張米皮，每次做都很好吃，家裏人都喜歡吃，使用簡單蒜米做調料，拌着吃都美味。”食材明細主料大米（200g）大蒜（100g）輔料辣椒粉（10g）木薯澱粉（5g）調料鹽（5g）白砂糖（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸米...

米皮涼麪的做法 - 米皮涼麪怎麼做

2024-02-24 “炎炎夏日來上一盤涼麪可真是爽口啊！可是外面賣的衛生條件真不敢恭維，爲了自己和家人的健康還是要自己動手，豐衣足食。”食材明細主料大米（200g）水（300g）輔料黃瓜（1個）配料大蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）...

脆皮玉米的做法脆皮玉米——街頭火爆小吃在家做脆皮玉米怎麼做

2024-02-01 “脆皮玉米是剛興起的街邊小吃，脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，叫人無法抗拒。6元——10元價位不等，這麼好吃的東西，小姿怎麼能錯過，趕緊買了根嚐嚐，細洗品味了做法，決定回家實踐一番！沒想到真的成功了，趕緊分享出來給...

玉米涼皮的做法 - 玉米涼皮怎麼做

2024-01-05 “涼皮，炎熱夏天的消暑佳品。”食材明細主料玉米棒（半根）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米涼皮的做法步驟1、玉米棒蒸熟，剝粒。2、玉米...

手工米皮怎麼做美味好吃

2020-03-10 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：適量輔料油：適量花椒：適量醋：適量具體步驟取晚秈米1杯，用流動水洗乾淨瀝乾後，加入1.5杯的水，在室溫下浸泡12個小時將泡好的晚秈米放入料理機中，用泡...

自制米皮的做法 - 自制米皮怎麼做

2024-01-13 “夏天的味道，這道米皮添加了“太太樂鮮雞汁”，兒子說比魏家涼皮的米皮還好吃”食材明細主料鹽（2g）水（適量）澱粉（25g）大米（250g）輔料黃瓜（1只）太太樂鮮雞汁（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）香葉（適量）孜然（適量）八角（適量）蒜...

黑米米皮 - 自制黑米米皮

2024-02-25 “米皮不僅僅是夏天，其他時候我也喜歡吃，而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮，軟糯爽口，但很香。自動動手做米皮，就希望增加其營養成分，於是選了黑米和大米搭配來做，讓米皮即好吃又營養。而且自己動手做，絕對沒有任何的添加劑。電視...

米皮拼鮮的做法 - 米皮拼鮮怎麼做

2024-01-04 “一陣風似的，蒸汽海鮮就這麼出現在我們面前，各種的海霸王拼鮮，即有主食也有菜，邊蒸邊玩邊卡時間，這樣子的就餐確實吸引了我們的眼球，但是相對於價格也確實的高。那天我們六人就吃了一千多的蒸汽菜，說真得我們幾個人還沒吃飽...

皮蛋米莧的做法 - 皮蛋米莧怎麼做

2024-01-09 “莧菜營養價值高，夏天吃這個也比較多，大多數時候就加點蒜頭炒炒，今天加了些皮蛋，一樣鮮美，只是口感更復合，營養更多一分。”食材明細主料米莧（250克）皮蛋（2只）輔料鹽（少許）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋米莧的做...

紅米米皮的做法 - 紅米米皮怎麼做

2024-02-24 “愛吃米皮，又懼怕從外面買着吃，前些天還看電視報道關於毒米皮的問題，真是怕哦。想吃就只能自己動手了，自己做反倒是有一個好處，就是想吃什麼的就做什麼的，比如這款紅米米皮，就是用了紅米，營養價值更高，關鍵是特別的放心啊，做好...

蒜米皮蛋的做法 - 蒜米皮蛋怎麼做

2024-02-24 食材明細主料皮蛋（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米皮蛋的做法步驟1、備皮蛋，辣椒，蒜。2、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。3、分別放點鹽，醋，香油。4、再淋上蠔油。5...

酸辣米皮的做法 - 酸辣米皮怎麼做

2024-01-01 “酸辣，爽口。”食材明細主料大米（適量）黃瓜絲（適量）小米椒（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣米皮的做法步驟1、大米浸泡一夜。2、控去水份。3、...

好吃的皮皮蝦胡蘿蔔玉米羹怎麼做美味好吃

2020-05-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米含有很高的纖維素，把玉米做成玉米羹給小朋友吃，有利於改善小朋友的便祕、腸胃炎。而且小編還在這道菜里加入了皮皮蝦，還能補鈣呢。加上香甜脆口的胡...

脆皮玉米的做法 - 脆皮玉米怎麼做

2024-01-03 “金燦燦的玉米顏色可人，味道香甜，簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠，炸一炸，配上醬，想想都開心不已了！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）玉米（2個）雞蛋（2個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）輔料番茄醬（2勺）甜味（口味）炸...

玉米皮凍的做法 - 玉米皮凍怎麼做

2024-02-29 “昨天買了肥肉來炸油，還剩下肉皮沒處理，想想美食家好多同志們做過的肉皮凍，俺也來做一次。有點失敗，水放多了！我看了好多日誌說是放5倍的水，但我是用高壓鍋做，還少放了一些，但最後結果證明，水還是放多了！”食材明細主料玉米（適...

無皮花生米的做法花生米簡單去皮法－－無皮花生米無皮花生米怎麼做

2024-02-24 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裏炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、裝盤，放在電風扇底...

油潑米皮的做法 - 油潑米皮怎麼做

2023-12-29 “香辣不膩，特別好吃😋”食材明細主料米皮（適量）荷蘭黃瓜（適量）小米椒（一個）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒油（適量）山茶油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑米皮的做法步驟1、米皮適量。2、荷蘭黃瓜擦絲備用...

做米皮用什麼米最好

2018-11-03 秈米。用秈米做出來的米皮即滑爽又勁道，並且也不容易破皮。將秈米洗乾淨浸泡一晚，秈米中加入清水打成米漿，加熱水靜止半個小時，將米漿舀到米皮鑼鑼上蒸兩分鐘即可。注意事項是秈米和清水的比例爲一比一，可以使打出來的米漿...

紫色米皮的做法 - 紫色米皮怎麼做

2024-01-05 “#蒸菜#，做了米皮，同樣的方法來蒸，就想給米皮也加點色，添加黑米，做成了深紫色的米皮。”食材明細主料黑米（100克）大米（100克）玉米澱粉（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）霍香葉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）蒸...

米皮 - 自制米皮

2024-01-07 食材明細主料大米（500）輔料水（50）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制米皮的做法步驟1、大米泡12小時，米和水1：1的比例。2、用豆漿機榨成漿。3、打好過濾一下。4、醒兩小時。5、水開倒入盤蒸3分鐘。6、出鍋用涼水冰透，取出...

做米皮用什麼大米最好

2018-09-05 秈米。米皮可以用秈米也可以用普通的大米，但是要論口感還是數秈米最好。比如漢中最經典的米皮做法就是用的秈米，秈米磨成米粉後用開水沖泡，邊加水邊攪拌。一定要攪拌均勻，防止米粉結塊。將攪拌開的米粉放入籠屜上鍋蒸，就做...

涼拌米皮的做法 - 涼拌米皮怎麼做

2024-01-05 食材明細主料米皮（適量）空心菜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米皮的做法步驟1、鍋內倒入水，放入5滴油。2、碗裏倒入所有雞精鹽醋蒜泥辣椒油攪拌均勻。3、空心菜已...

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