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“發酵麪食對身體有益,不過如果總吃白麪包,難免吃膩。用枸杞加牛奶打成汁,和麪做麪包不但好看,而且營養更豐富。透過簡單的整形,就能做成吸引孩子的萌萌小熊。但是想要枸杞中的營養成分不損失,用破壁機比普通料理機攪打得更...
“上次做吐司的時候,把枸杞加了進去,沒想到味道是那麼的甜滋滋。這次專門做了一款歐包,加入了更多的枸杞和其他堅果,味道超棒!”食材明細主料可可粉(5g)高筋麪粉(120g)枸杞(10g)核桃(5個)葡萄乾(10g)紅棗幹(2個)輔料白糖(10g)食鹽(1g)酵母(2...
“好像孟老師曾經有過一道枸杞麪包,而這個顯然與之不同,不僅有奶酪,還有沙拉醬。那麼就試試這個枸杞麪包好了。一部分枸杞揉進面裏,一部分同芝士沙拉醬一起作爲裝飾。但還木有出爐就發現不太對勁。枸杞被烘烤到最後,全成了...
食材明細主料小米(適量)輔料枸杞(適量)清水(清水)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米枸杞粥的做法步驟1、黃小米清水沖洗一下。2、一個人吃,所以我用的奶鍋,平時喜歡用砂鍋,放入適量清水燒開。3、放入小米。4、大火燒開後轉...
食材明細主料糯米(適量)溫水(適量)枸杞(適量)輔料糖粉(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)枸杞小湯圓的做法步驟1、取一個大碗,加入溫水,慢慢加入糯米粉。2、揉搓成光滑麪糰,揉搓成小湯圓。3、大火燒開,依次加入小糯米,加入糖...
“平時喜歡烤制這種小的圓麪包,做法簡單快捷,非常適合早餐食用,並且添加自己喜歡的不同的輔料,就可以烤製出各種口味的麪包。這款【枸杞蜂蜜小麪包】就是在麪糰裏添加了“枸杞蜂蜜”烤制而成的。”食材明細主料麪粉(500克)...
食材明細主料排骨(適量)輔料蘿蔔(適量)枸杞(適量)姜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)一小時(耗時)普通(難度)枸杞排骨湯的做法步驟1、清洗排骨。排骨和姜放在冷水裏煮。水沸了火,清理排骨。2、沙鍋中裝入清水。水...
枸杞在我國,大多分佈在西北地區,隨着各地人們對枸杞的喜愛越來越廣,因此,在我國各地都有枸杞的種植。而由於每個省市的土壤營養、水分和一些光照時間長短、熱量等等的不同,都會影響枸杞的外在形象的大小、顏色,以及內部的口...
“🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦐”食材明細主料小湯圓(適量)輔料枸杞(適量)醪糟(適量)白砂糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞小湯圓的做法步驟1、提前把一袋小湯圓拿出來解凍冷卻備用哦2、熱開水裏面加入白砂糖然後放...
食材明細主料南瓜(適量)小米(適量)輔料枸杞(適量)調料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜枸杞小米粥的做法步驟1、準備好所有食材,南瓜去皮切小塊。2、枸杞用開水燙一下。3、小米洗淨。4、把小米、南瓜倒入電飯煲...
“這道湯清新淡雅,甜而不膩,關鍵是做起來非常簡單啦~沒記錯的話,甄嬛傳裏也出現過這道甜湯~”食材明細主料小圓子(適量)玉米(適量)輔料枸杞(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞小圓子湯的做法步驟...
“一款低糖油的歐式麪包,藉助與ACADA600廚師機揉麪,非常輕鬆揉出薄膜”食材明細主料高粉(280克)純麩皮(20克)枸杞(25克)輔料細砂糖(10克)有鹽黃油(10克)鹽(1克)耐低糖即發乾酵母(4克)水(180克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞軟...
食材明細主料大米(1/2量杯)小米(1/2量杯)水(適量)油(少許)輔料枸杞(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞小米粥的做法步驟1、小米和大米洗淨。大米用水泡1小時。小米用水泡20分鐘。枸杞冷水泡發。2、深煮鍋內倒入足量水,滴...
“利用九陽豆漿機制做枸杞小米糊,簡單快捷,營養翻倍。”食材明細主料小米(120克)輔料枸杞(30克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞小米糊的做法步驟1、原料很簡單:小米,枸杞。2、小米清洗乾淨,枸杞用熱水略燙一下清洗乾淨,...
“枸杞具有明目功效,做成麪包呈天然金黃色,美味又營養。”食材明細主料枸杞(15克)水(70克)高粉(280克)細紗糖(10克)鹽(1/2勺)酵母(4克)奶粉(20克)蛋液(25克)無鹽黃油(15克)黑芝麻(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞麪包的做法步驟1...
“本來要切片的,但是一出爐就被土寶端了過去設計造型了,用勺子挖了一個洞,上面是蓋子,還撒了些橡皮糖做裝飾,說這是他的熊洞。那好吧,吃吃看,味道很好,甜而不膩,棗泥和黃油搭配有一股清甜。”食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(30...
食材明細主料高筋(300克)雞蛋(50克)白糖(50克)枸杞(50克)輔料酵母(4克)鹽(2克)牛奶(130克)玉米油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞切片面包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內放入牛奶,玉米油,雞蛋液,邊角放白糖,對角放鹽3、...
“營養美粥早餐來一份,簡直太讚了😁😁。”食材明細主料小米(適量)輔料枸杞(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)枸杞小米粥的做法步驟1、取適量小米備用。2、枸杞適量備用。3、小米洗淨入鍋,放入適量水。4、大...
“這個麪包是我特意做給婆婆的。婆婆一直喜歡我做的麪包,所以我也常做養生面包,之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜歡,這次換了枸杞紅豆麪包,婆婆更是愛不釋手。網上一查,枸杞紅豆對婆婆特別好呢!紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、...
“糯米粉製品小孩不可多吃。要適量。加枸杞顏色好看,明目補腎。”食材明細主料糯米粉(適量)枸杞(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞小圓子的做法步驟1、糯米粉2、糯米粉和水,做成團。3、做小圓子。4、綿...
“自從發現小米蒸肉的美妙後,時不時來一個,特別是天氣熱的時候蒸菜不用開火大汗淋漓的。”食材明細主料排骨(適量)小米(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞小...
食材明細主料排骨(2條)枸杞(10克)輔料薑絲(5克)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(2克)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,把所有配料放進去調味,攪拌均勻,然後撒上姜和枸杞2、放到鍋裏蒸3、蒸好了!4、...
“烘培的路上先從法式歐包做起……一款無油無糖的歐包,加入核桃仁和葡萄乾,面香夾雜着淡淡的果香,味道濃郁,口感韌性。早上來一個,能量一上午!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹼粉(適量)果味(口味)烤(工藝)數...
“方子依然是孟老師的,本來是要給大表妹做的,但29號偏心小妹妹體力透支了。大表妹上班走了,泡好的枸杞再不用就浪費了。所以就做了這個鬆鬆軟軟的小麪包。”食材明細主料高粉(280克)細砂糖(10克)鹽(1//2小匙)酵母(4克)全蛋(25克)水...
“待到山花爛漫時,她在叢中笑.....”食材明細主料枸杞(適量)麪粉(適量)水(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料自制豆沙餡(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞豆沙包的做法步驟1、取適量麪粉2、枸杞加溫水打成汁,去渣3、加發酵粉...
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