枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做
來源:飄香吧 2.84W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
枸杞切片麪包的做法步驟
1、所有材料
2、麪包桶內放入牛奶,玉米油,雞蛋液,邊角放白糖,對角放鹽
3、倒入麪粉,中間挖個坑把酵母埋進去
4、啓動和麪程序16鍵,開始和麪把時間選擇爲45分鐘
5、和麪結束後,選擇程序17發酵,發酵裏時間爲1小時30分,其中20分鐘活面,倒入枸杞
6、停止轉動後,拿出攪拌葉,看下出膜情況
7、蓋山蓋子開始發酵,中途不要在開啟
8、發酵後的麪糰長滿一桶,在四周包個錫紙,防止上色過渡
9、選擇程序18烘烤,時間選擇爲50分鐘
10、烘烤結束後,提出麪包桶,防止燙,倒出麪包
11、看看錶皮很軟哦
12、涼透開始切片
13、顏色黃黃的,甚是好看