蘿蔔絲蝦湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.這海蝦是過春節準備的，因爲太大，我只選了一隻，洗淨去皮，切段處理好；蔥薑絲準備好

2.蘿蔔用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控淨水備用

3.鍋內放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟

4.看到蝦腦的紅油都出來了，放入蔥薑絲爆香

5.聞到香味放入蘿蔔絲

6.放入半勺鹽

7.少許糖

8.加入2大碗水，大火煮開

9.放入一包粉條

10.慢火燉煮至蘿蔔絲熟透

11.成品

烹飪技巧

此菜湯汁鮮嫩。口感香濃，最後放點香菜更好，我家沒有放