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“大閘蟹的鮮美與冬瓜的軟糯完美的結合在一起,細食慢品,享受舌尖上的美味。”食材明細主料大閘蟹(適量)冬瓜(適量)雞湯(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹粉煨冬瓜的做法步驟1、大閘蟹拆...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“中秋國慶假期即將到來,又到吃蟹的季節,此時的蟹非常肥美,那麼就在假期給家人做上一道高蛋白低脂的輕食蟹料理,增肌減脂又養生,全家都會愛上它。今天製作的這道菜品,選用的主要食材爲梭子蟹、冬瓜、毛豆,梭子蟹高蛋白低脂肪...
食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(一圈)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片,姜切好。3、螃蟹放進湯鍋,加入適量水,姜,大火煮開。4、撇去浮沫,倒...
“天氣冷了,喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜(500g)竹蓀(5根)海米(適量)輔料料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時,這裏應該事先剪去頭和尾,忘了..2、去頭和尾,...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊爲家人制作這道家常...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料冬粉(一把)白蘿蔔(20克)紅蘿蔔(20克)蔥(一根)姜(一塊)配料鹽(1-2匙)白胡椒粉(少許)酒(一匙)糖(一匙)沙茶醬(2匙)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料天津冬菜:80公克冬瓜:300公克蝦米:80公克乾貝:80公克新鮮蟹管肉:80公克輔料高湯:500蛋白:1個水:30鹽:1/3小匙鮮雞粉:1/3小匙麻油:1/3小匙太白粉:1小匙具體步驟1.)...
針對於夏天的食譜,爲了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“這道湯用料少,做法簡單,但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗...
“冬天,天冷,一碗暖暖的湯帶給家人的滿足感,好喝好做。”食材明細主料蟹味菇(200克)白玉豆腐(一盒)輔料蔥姜(適量)蠔油(一湯勺)生抽(一湯勺)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)澱粉(兩湯勺)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)蟹味菇煨豆腐的做法步驟1、準備...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
食材明細主料冬瓜(300克)粉絲(1小把)蟹膏寶(6個)輔料紫菜(適量)鹽(2克)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜粉絲蟹寶湯的做法步驟1、冬瓜去皮,冼淨,切成小片備用。2、鍋中放適量的油,油熱後放入蔥花煸香,再倒入冬瓜翻炒勻...
“這道菜,用了物美價廉的乾的蛤蜊尖,冬瓜必須吸油,搭配了一點火腿,這樣可以使得這道菜鮮香味美,而且葷素搭配,營養也比較全面,成本也不高。寄語:祝願孩子們身體健康,學習進步!”食材明細主料冬瓜(500g)幹蛤蜊尖(100g)火腿(50g)青菜(100...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小...
食材明細主料大沙公蟹(1只)冬粉(1把)輔料白蘿蔔(適量)配料鹽(1/2小匙)酒(1大匙)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟,將蟹蓋完整剝開,蟹腹切大塊,將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
食材明細主料冬瓜(1300g)青花蟹(3個)輔料姜(5-6片)蔥(2根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開,把腮清理乾淨,對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰,去皮切塊。4、薑切片,蔥...
“這季節的花蟹比較肥美,不過,市場上見到的越來越小,不知是退化了還是捕撈過度,這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧,拿來煮湯,味道好鮮美,而且非常開胃。”食材明細主料花蟹(1斤)輔料冬瓜(1斤)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
“趁海蟹便宜,買了幾個,一個煮了粥,剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜,每到海蟹上市的時候,餐館都會有這道菜,不過在家做可是便宜多了。”食材明細主料冬瓜(1塊)海蟹(3個)輔料姜(3片)配料鹽(1/2茶匙)清淡(口味)煮(工...
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