有關豆渣和巧克力豆完美結合的戚風蛋糕的精選大全
“天天做早餐,偶兒就會有一些剩餘材料,丟掉怪浪費,就想各種方法充分利用,某天早餐做完豆漿剩下豆渣,晚上回家後烤蛋糕時嘗試添加一些,發現還蠻好吃”食材明細主料低筋粉(70g)豆渣(100g)雞蛋(4個)白砂糖(50g)玉米油(40g)輔料巧克力豆(20...
“這個方子是慧慧使用了十年的經驗方,也經歷過各種失敗,在基礎方子下各種總結之後沉澱下來的。有些同學說爬不高,開裂,塌腰。請多分析自己失敗的原因,再借鑑別人的經驗。我也是從失敗中吸取經驗的”食材明細主料蛋清(5個)蛋...
“傳統的下午茶文化,是華麗、高雅、精緻的。伴隨着輕柔的音樂,端莊的淑女與風度翩翩的紳士輕聲交談,桌上擺着鑲金鍍銀的杯盤,三層的銀架托盤上堆滿誘人的草莓撻、小蛋糕、鬆餅和三明治,濃郁的奶茶散發甜香……當然,小資和貴...
食材明細主料雞蛋(5個)白糖(20克)低粉(100克)可可粉(15克)巧克力(50克)玉米油(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將巧克力玉米油加熱攪拌均勻至無顆粒狀態。2、可可粉,低粉過篩加入到巧...
“每次做戚風蛋糕都要被氣瘋了,每次都做不好,可是一樣的工序,做巧克力戚風蛋糕,卻屢試不爽,每次都能完美烤出成品。下面就讓我們按着這個比例一起來做,這個是六寸蛋糕的比例。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料白糖(35克)低筋麪粉(40g...
食材明細主料耐高溫巧克力豆(35g)低筋麪粉(125g)可可粉(35g)鹽(1g)蛋黃(4個)蛋白(5個)清水(125g)色拉油(75g)輔料細砂糖(120g)檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆戚風的做法步驟1、材料合集2、粉類材料混合過兩...
食材明細主料低筋麪粉(90克)糖(70g)雞蛋(5個)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖,進行攪拌5、最後倒入麪粉6、攪拌成...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A:雞蛋黃:4個低粉:120牛奶:60巧克力豆:20輔料A:香草精:2泡打粉:1/4小勺油:60B:香草精:2蛋清:4個糖:40具體步驟1.A中的雞蛋打散,加入色拉油混合均勻,加入糖粉、香草精...
“不知道媽媽們是不是都這樣,孩子喜歡吃啥就做啥。以前孩子愛吃麪包,從烤箱端出來的就基本上是土司、麪包,最近孩子又喜歡蛋糕了,所以就經常是馬芬、蛋糕。不過蛋糕要是總做一樣的,也會吃膩歪。加上點孩子最愛的巧克力豆,口...
食材明細主料雞蛋(三顆)低筋麪粉(60克)糖粉(48克)泡打粉(一茶匙)牛奶(60毫升)橄欖油/色拉油(兩湯池)即溶咖啡粉(20克)水滴型耐烤巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開。2...
“戚風蛋糕有許多的變化,唯一不變的是它柔軟如同海綿一般的口感。我新近入了一款脫模的6寸,按照6寸蛋糕材料的幾個方子,做出來的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做過三回之後,我開始琢磨:是不是廠家出品的時候,誤把8寸的模具當成6寸...
“我挺愛吃,巧克力的味道不錯喲!♡”食材明細主料低筋粉(蛋糕粉)(112g)雞蛋(9個)輔料牛奶(126g)檸檬汁(適量)細砂糖(70g)可可粉(50g)奧利奧碎(適量)耐烤巧克力(適量)玉米油(177g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力戚風蛋糕的做法步驟...
““生巧克力”一詞起源於日本,也就是我們常說的松露巧克力,松露巧克力的原料主要有:巧克力、淡奶油和酒。一塊上好的松露,柔軟細膩,入口即化,清涼爽口,吃後回味無窮,讓你忍不住把剩下的一口氣通通消滅掉。今天的這款生巧克力...
“之前做過幾次戚風,可是都不怎麼成功,那天是老公的生日,發誓一定要做出好的戚風來,因爲只有戚風做好了,纔可能有好的生日蛋糕問世嘛!於是東遊西逛,搜來找去,最後還是決定拿灰的配方來做,嗨!這一試竟然就真的非常成功了。在此真...
“2012年年底參加美食家食尚擂臺烘焙組的比賽收穫了最佳創意獎真是特別激動真的特別感謝美食家提供這麼好的平臺提供這麼好的機會讓我和很多美食愛好者能展示自己能不斷的學習進步獎品是ACA全自動咖啡機咖啡機特別漂...
食材明細主料蛋糕麪粉(120克)糖(80克)雞蛋(5個)泡打粉(3克)巧克力(10g)純奶(90克)輔料玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、備料2、打蛋白,打出大泡時加大概25的糖,3、繼續打蛋白打至蛋白看似細膩的時...
食材明細主料雞蛋(8個)牛奶(60克)植物油(60克)低筋粉(125克)細砂糖(120克)巧克力粉(15克)輔料醋(幾點)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)10寸巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均勻3、倒入低筋麪粉拌勻...
“戚風蛋糕輕柔細綿,最受歡迎~~因爲要帶了去出遊,爲了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉(25克)可可粉(10克)輔料色拉油(20克)蛋(2個)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(...
“龍貓巧克力戚風蛋糕,脫模脫得粗糙,畫得也粗糙,不過還是挺可愛的,小孩子特別喜歡。適用學廚4寸不粘天使蛋糕模2個,4寸不粘咕咕霍夫模2個,紙杯2個。”食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(10克)黑巧克力(70克)牛奶(50克)葵花籽油(49克)低筋面...
“想做蛋糕但蛋糕粉沒了,正好有大米粉,用大米粉嘗試做蛋糕,結果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃,有彈性很細膩,家人都愛吃”食材明細主料大米粉(120克)水(85克)雞蛋(6只)輔料糖(70克)色拉油(60克)巧克力豆(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
食材明細主料雞蛋(8個)低粉(125克)澱粉(15克)可可粉(10克)輔料白糖(130克)好時巧克力醬(20克)牛奶(135克)色拉油(90克)鹽(2克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力可可戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開,白糖、低粉、澱...
“這款蛋糕參照耳朵MM的巧克力黃金戚風,用黃油代替植物油,雞蛋比例也高,配上可可粉,吃起來口感極爲香濃醇厚。上面配上七朵巧克力玫瑰(我女兒七歲的生日),從裏到外都透着巧克力的誘惑與甜蜜。”食材明細巧克力黃金戚風黃油(60...
“超級綿軟,入口即化,配上可可的香味,非常值得推薦哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50克)泡打粉(0.5克)可可粉(10克)輔料牛奶(60克)細砂糖(40克)白醋(2滴)玉米色拉油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)6寸巧克力戚風蛋糕的做法步...
“巧克力蛋糕是一種以巧克力爲主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視爲“幸福食品”,據美國飲食協會研究...
“我家娃是”巧克力控“,對巧克力戚風蛋糕完全沒有抵抗力,別提多喜歡吃了!巧克力戚風蛋糕口感鬆軟、細膩,再加上濃濃的巧克力香味真的讓人着迷,趁着家裏還有可可粉,今天給孩子做個巧克力戚風蛋糕,做法超簡單,烘焙小白也能輕鬆...
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