有關薩拉米黑全麥麪包怎麼做的精選大全
“最後的薩拉米,用來做個全麥麪包表面看着很樸實,嚼着面香很是驚喜,而薩拉米似乎成了雞肋口感略粗,不喜歡粗口感者慎入。。。。”食材明細主料高筋粉(75克)黑全麥粉(75克)水(75克)橄欖油(7克)砂糖(12克)鹽(1/4吸水)雞蛋(25克)鮮酵母(5克)...
“昨天說了揉麪的好處,晚上時又揉出一塊麪團,冷發酵,今天早晨剛好。我覺得冷發酵很是節省時間,睡上一覺就OK啦!我現在腦子裏想的都是烘焙,以前一到歇班還出去逛逛買點衣服啥的,現在輕易不出去,要是去眼睛也是盯着碗啊盆的,買一...
“100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麪粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工藝)一天(耗...
“喜歡全麥的香甜味道,最原始的纔是最好吃的!”食材明細主料全麥蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)輔料黃油(20g)酵母(3)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻全麥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麪包機,啓...
“黑全麥是近年來非常搶手的食材,它有股特別的香味,蒸饅頭、烙大餅都不錯,抓幾把做麪包其實也很好吃。今天的熱狗坯就是加了黑全麥製作而成的。原打算烤幾個熱狗坯和漢堡坯當第二天早餐,烤完後一下子被它的香氣所吸引,拍照...
食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪...
“無糖油黑全麥吐司,整個麪包不加一點油脂,用黑全麥粉加麪筋粉製作,不含白麪粉,低脂低卡還飽腹,關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司,減脂期作爲優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉(315g)輔料麪筋粉(35G(谷朊粉))...
““秋膘”的去除要從一日三餐說起,每日的飲食直接影響到膘膘的來去,對於喜愛美食的朋友們就是一大難題,怎能管住這個喜愛美食的慾望呢?今天就給大家介紹一款放心大膽的是吧,不用擔心膘膘的來去,因爲他就不會讓你增長膘膘的...
“一款帶有黑糖的獨特香氣的餐包,有點焦糖麪包的風味~”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)水(160克)黑糖(20克)鹽(1/2小勺)黃油(20克)酵母(1小勺)核桃粉(20克)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)葵花籽仁(適量)燕麥片(適量)蛋清(適量)甜味(口味)烘焙(...
“米勒的黑麥混麥麪包,是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好,口感不過粗糙不過精細,味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包,在麪包店裏連價格都相對低廉,正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉(45...
“人們越來越重視健康了,不只體現在睡眠和運動上,更能從飲食上看出的改變。粗糧也逐漸迴歸到日常生活中,各種各樣的雜糧都可以買得到。今天我就用黑全麥粉做幾個小麪包嚐嚐。雖然有些粗糙,但營養價值很全面,用來當早餐,既可...
“全麥麪包做的快手早餐,很方便”食材明細主料全麥麪包(四片)輔料洋蔥(半個)香菇(三朵)紅腸(半根)配料番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥麪包批薩的做法步驟1、基本材料2、在麪包片上塗抹適量蕃...
食材明細主料高粉(420g)全麥粉(180g)輔料鮮牛奶(370g)奶粉(30g)即發乾酵母(6g)黃油(30g)配料細砂糖(30g)紅糖(30g)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等(我是用的酒漬黑加侖...
“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐...
“含有全麥粉的麪包更加健康,芝士和培根的加入增加了香濃滋味,趁熱吃喲,芝士長長的拉絲感覺好棒。流下來的芝士有沒有熔岩的感覺呢:)?”食材明細主料水(190克)糖(15克)鹽(4克)高粉(240克)全麥粉(60克)奶粉(15克)酵母(3克)黃油(20克)輔料馬蘇...
“黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素,可以補充身體所需的營養,能夠增加身體的抵抗力與免疫力。”食材明細主料黑全麥麪粉(250g)輔料牛奶(200g)黃油(20g)白糖(30g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)酵母(3g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難...
在大家平時吃早餐的時候,小編想大家必不可少的早餐應該是麪包吧。而麪包的種類有黑麥麪包和全麥麪包兩種,咋一說大家可能不是很瞭解,但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個問題了,什麼是全麥麪包和黑麥麪包...
“這款黑芝麻餡全麥麪包,採用了冷藏發酵的方法,不僅發酵的火候合適,烤出的麪包還更軟些,很有北京最近很火的臺灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉(360克)酵母(4克)雞蛋(1個)白糖(15克)鹽(1克)淡奶油(約30克)黑芝麻(適量...
食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料(酵母提前...
“今天用麪包機來試試全麥麪包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒...
食材明細主料高筋麪粉(210克)黑全麥粉(90克)輔料牛奶(195克)耐高糖乾酵母(3克)鹽(4克)白糖(20克)黃油(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克...
全麥麪包是用全面粉代替了平常的白麪包用的麪粉做成的一種麪包,因爲全麥麪包裏面有麥麩的存在,它就顯示的是微褐色的一種粗糙狀麪包,它的口感會粗糙乾燥一些,有獨特的風味。黑麥麪包用的麪粉是全黑麪粉,它其實也屬於全麥面...
“黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。這款麪包添加了全麥粉、加上甜甜的黑加侖果乾,還有那若有若無的淺淺酒香,真的是好吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15...
“黑米的麪包,應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失,消失得無影無蹤。全麥與黑米,都是全穀物。近些日子,總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗,顏...
“看中一款薩拉米青醬麪包卷,卻沒有青醬。手中一瓶拌飯醬,有點像甜辣醬的口味,索性用來代替青醬。醬料抹在面片上才知道原來這醬裏還有些個花椒大小的顆粒,有點像肉肉。烘烤後這醬料似乎隱去了些許甜味,而辣味卻變得明顯”...
熱門標籤
-
油桃麥片拌酸奶的做法
木耳攤雞蛋的做法
紅薯粉蛋餅卷早餐的最正宗做法
上煌
蒜蓉炒葫蘆的做法
蒜香炒芥菜幫的做法步驟
燕麥南瓜泥的家常做法
自制紅果醋怎麼做好吃
糖醃番茄的做法步驟
紅蘿蔔拌菠菜的做法
乾貝水蒸蛋怎麼做
白金蕎米粥的做法
蝦肉小餛飩的做法步驟
家常瓦塊魚的做法
雙色發糕的家常做法
焗烤蕃茄馬鈴薯的做法
咖啡貓
八寶素什錦怎麼做好吃
抹茶養樂多的做法
叫化雞翅麪包的家常做法
椰香慕斯蛋糕的做法
蝦乾炒包菜的做法步驟
黃豆醬爆冬瓜怎麼做好吃
美味簡餐——香菇蔬菜牛肉飯
春筍燉豬骨的最正宗做法
紫甘藍拌蘿蔔絲
蟶子煮豆腐的做法步驟
小筍炒臘肉的做法
鮮素雞燒排骨怎麼做好吃
蒜辣土豆片
麻汁雞毛菜怎麼做
雞絲炒豌豆的做法
胡蘿蔔蛋糕卷的家常做法
【飛禽走獸】香椿芽炒雞心
海米雞丸面的最正宗做法
瓜條蟹味菇的家常做法