爽滑清炒蘆筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘆筍切段

2.鍋內放油

3.準備好的蔥薑蒜

4.放入鍋內煸炒

5.蘆筍倒入鍋內煸炒

6.煸炒

7.快速煸炒，加鹽

8.煸炒後斷生即可

9.裝盤

烹飪技巧

蘆筍非常脆嫩，所以炒制的時候要猛火快炒，時間不要太長，以免影響到蘆筍的口感和色澤