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“麪包用我昨晚做的雜糧麪包，口味偏鹹香，所以沒有加鹽。很適合做早餐，配上喜歡的醬汁，美美的一頓。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包蛋的做法步驟1...
“雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。因爲製作好的成品表面有兩層薄皮，呈膏脂狀，所以叫雙皮奶。它首創於廣東順德的大良鎮，所以又稱大良雙皮奶。據說，在清末的時候，順德一位叫何十三...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只輔料鹽：適量冰糖：適量八角：2粒香葉：3片姜：適量幹辣椒：2個老抽：適量紅曲米：1小把白芷：3片料酒：適量小茴香：適量具體步驟1.主要食材：鴨腿2只2.鴨腿涼水...
牛角麪包因形狀像牛角而得名。做牛角包的關鍵就是要做出起層開酥的效果，牛角包的開酥過程較慢，因爲要做出千層的效果，其實做起來也不復雜，就是一個過程不停的重複，就是有面皮包上黃油折三折，裹上保鮮膜放進冰箱冷藏，這一個步...
在每個吃貨心中，鍋包肉都有着非常重要的一席之地。多少人是從一盤鍋包肉開始深愛上東北菜的呀。所以網上才流傳了這句俏皮話：人比黃花瘦，猶記鍋包肉。您可能不知道鍋包肉還是一道改良過的傳統菜品呢，它的做法可以分爲傳統...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100茄子：300輔料油：適量柿子椒：1個生抽：適量姜粉：適量老抽：適量鹽：適量澱粉：少量具體步驟1.瘦肉切絲，放入姜粉，老抽，鹽和一點兒澱粉。2.茄子切絲。3.柿...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500輔料甘藍：半個蠔油：適量醬油：適量雞蛋：2個剁椒：1勺洋蔥：半個油：適量蒜：3瓣具體步驟1.甘藍洗淨切絲2.洋蔥切絲3.雞蛋打散炒熟4.蒜切沫放入碗中加入...
花椒能洗嗎?最近很多朋友喜歡在家烹飪時使用花椒，有人在使用時就覺得隨手一抓就扔鍋裏了，這樣乾淨嗎?但似乎看到家中長輩都是這樣做的，所以不知道該怎麼辦?那麼花椒買回來後需要清洗嗎?能直接使用嗎?花椒有沒有經過特殊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300水：120蛋黃：20全蛋：54玉米油：17即發乾酵母：5鹽：4細砂糖：30輔料蛋液：適量黑芝麻或白芝麻：適量具體步驟1.將玉米油.全蛋.蛋黃和水放到一個碗裏.2.將...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料酵母粉：適量紅糖：適量具體步驟1.首先把麪粉酵母粉和適量的水加入麪包機中2.啓動麪包機開始和麪，和好後把麪糰放入盆中，醒發3.這個適合可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：300輔料酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.把麪粉，酵母和牛奶放在和麪機裏混合。一定要多揉揉。2.放入烤箱發酵。50度一個小時。3.然後大面團要...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘咖啡土司是非常有特色的一種土司。以前我沒有接觸咖啡之前，像咖啡土司我是不吃的，咖啡的加工成品我也是不吃的。只從上一年喝了一次咖啡之後，我就愛上了...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：250輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量油：適量具體步驟1.準備食材。2.芹菜洗淨，均勻切斷3.胡蘿蔔洗淨，斜切片。4.姜切末。5.鍋放油。6.油熱放薑末熗鍋。7.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：200輔料油：適量具體步驟1.剩餃子1盤。2.起油鍋，碼入餃子。3.煎好一面，翻過來煎另一面。4.另一面也煎好。5.所有的餃子煎至金黃即可出鍋。烹飪技...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料醋：5蔥：1根姜：1塊豆瓣醬：1茶匙老抽：5花椒粉：3澱粉：5白糖：3具體步驟1.將豬肉放入鍋中煮斷生，撈出晾涼2.切片3.提前調好糖醋汁，放入花椒粉、白糖...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：適量羅非魚：500k西紅柿：2個姜：適量輔料醋：四勺糖：適量胡椒粉：適量耗油：適量生抽醬油：適量水澱粉：適量具體步驟1.魚洗淨2.用水澱粉擦勻魚身手拎魚尾用已...
馬上又到了秋天了，又是盛產螃蟹也是吃螃蟹的好季節了，太子蟹、太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、海蟹都將成爲人們餐桌上的好美味。但是你真的知道螃蟹怎麼吃嗎？你又清楚關於螃蟹的相關注意事項嗎？不知道的話就仔細看看這篇文章...
要說起炸雞品牌呢，小編就不得不和各位投資加盟商推薦麥樂香炸雞了，現在炸雞幾乎是廣大消費者的餐桌必備美食之一，麥樂香炸雞主打綠色、健康的炸雞，更是深受追捧，目前，麥樂香炸雞不斷在全國發展更多的門店，那麼，一家麥樂香炸雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘋果：5個幹玫瑰：適量冰糖：100白糖：100青檸檬：2個輔料具體步驟1.提前一天把裝果醬的瓶子用沸水泡上5分鐘，然後曬乾備用。2.備好材料。3.青檸取出汁，蘋果切...
隨着社會的不斷進步，人們的生活水平日益上升，對於美食的追求與渴望也是越來越明顯，全國各地的美食都存在很大的差別，種類不同，味道就不同，生活在某一地區的人們基本上只會做自己當地的菜品，而別的地方的甚至聽都沒聽過，今天就...
簡簡單單的美味家常小菜，雙椒炒肉絲。所需主要食材，豬肉，青紅椒，豬肉洗乾淨，順着條紋切細絲，青紅椒分別切絲，下鍋先炒青紅椒絲，再炒豬肉絲，然後配以薑末，蒜末及各種調料翻炒均勻，一道清清爽爽的雙椒肉絲出鍋！主料豬肉：200克青椒：兩...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料迷迭香：適量雞蛋：一枚大米：適量輔料鹽：適量菜：洋蔥，火腿，彩椒，豆腐乾，蒜薹：適量具體步驟1.所有原料切丁2.適量清油燒熱3.雞蛋和原料煸炒4.放熟米進烤盤5.表...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：3塊輔料鹽：適量姜：適量香菜：適量辣椒醬：1勺油：適量蒜：適量蔥：適量味精：半勺花椒油：1/3勺具體步驟1.新鮮的豆腐切塊。2.姜蒜蔥香菜切細。3.鍋熱油，下...
我們都知道猶魚是一種生活在海里面的魚類，猶魚就是那種哪有很多觸角的魚類。我們在日常生活之中是見不活猶魚的，只有看見冰凍以後的猶魚。很多的朋友都喜歡吃猶魚，所以朋友們都想要知道：猶魚怎麼做好吃？其實你們可以去下文...
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