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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1只輔料油:適量紅辣椒:適量雞精:適量生薑:適量鹽:適量蔥葉:適量生抽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.鯧魚洗淨用刀輕輕橫切兩條口2.辣椒洗淨對切,薑切片,大蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:2條輔料糖:適量食用油:適量澱粉:適量醋:適量老抽醬油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗乾淨,在身子上切幾道,然後擦一擦乾,灑上澱粉和鹽,澱粉不要太多,薄薄...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:300輔料鹽:適量醬油:適量油:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.鯧魚洗淨.2.蔥.姜,大蒜備用.3.香菜備用.4.魚身劃兩刀.5.沾上點麪粉。6.把鯧魚放在油裏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:1條輔料姜:5蔥:5醋:3糖:2八角:3料酒:3鹽:2香菜:3醬油:3具體步驟1.首先選擇一條新鮮的魚洗乾淨,兩邊分別切花2.鍋內放油燒熱,裏面放入薑片,放入鹽3.魚下鍋煎完一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:一條輔料姜蒜:適量料酒:適量蔥:適量醬油:適量油鹽:適量具體步驟1.鯧魚處理乾淨,瀝乾,魚背上劃幾刀!2.鍋中倒入油,放入薑片!3.放入鯧魚煎至微黃4.加入適量的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:750輔料蒜:2大料:2鹽:適量蔥:5油:適量姜:3具體步驟1.魚洗淨備用2.魚身上劃上幾刀3.蔥、姜、蒜切好和大料備用4.炒鍋上火燒熱5.加油燒熱6.下入魚7....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯧魚:1000輔料食鹽:適量白糖:適量香菜:適量小米椒:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,放料酒鹽和少量老抽醃製20分鐘2.蔥薑蒜,香菜洗淨切好備用3.魚表面拍面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:1條輔料姜:適量醋:適量糖:適量蔥:適量香菜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量蒜:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.鯧魚洗淨2.魚兩面豎切後,再從背部要切一道,這樣更加...
食材明細主料鯧魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)蔥頭(適量)油(適量)薑片(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,切塊,洗乾淨。2、油熱(油多一點),下薑片,放點鹽,放魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:2條輔料生抽:1湯勺蠔油:1湯勺花生油:適量水:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量蒜:適量老抽:1湯勺白糖:適量具體步驟1.準備食材。2.鯧魚清洗乾淨後,兩面劃菱形刀...
“具體不知道叫什麼魚🐟,但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚(1條)輔料蔥(2根)姜(一小塊)蒜(2瓣)紅辣椒(半個(想吃辣的可以多放))調料糖(1勺)蠔油(1勺)醬油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(適量(可不用))食用油(適量)澱粉(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:400輔料姜蒜:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量醋:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.姜蒜切片。2.鯧魚洗淨,正反面切兩刀。3.起油鍋煸香姜蒜。4.放...
“鯧魚就是海魚中的一種,鯧魚又叫做平魚,鏡魚,魚肉十分細膩,魚刺又少,很適合孩子老人食用,鯧魚的做法也是多種多樣,今天小編要說的就是紅燒鯧魚,做法簡單,一看就會,味道很棒,十分下飯,孩子老人也都很喜歡。”食材明細主料鯧魚(3條)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1條輔料紅燒醬油:1大勺鹽:半勺幹辣椒:3粒糖:1勺花椒:5粒蔥薑蒜:適量生抽:1勺具體步驟1.準備蔥薑蒜2.把鯧魚用鹽蔥姜醃製半小時後,兩面煎黃。3.加熱水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:300輔料油:適量黃酒:適量生抽:適量小蔥:適量具體步驟1.將鯧魚洗乾淨放在一塊乾淨的布上,爲了吸走魚身多餘水分2.起油鍋,待油鍋6-7成熟,放入鯧魚煎3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:1條輔料油:適量蔥:適量醬油:適量醋:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量鹽:適量香菜:適量五香粉:適量具體步驟1.從冰箱中拿出鯧魚放入盆中自然解凍,然後刮魚...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:3條輔料生薑:10料酒:適量糖:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,生薑切片2.熱油鍋中放入生薑和鯧魚煎3.煎至兩面金黃色4.加入適量醬油料酒大火煮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鯧魚製作起來十分簡單,而且味道濃郁,是很好的下飯下酒的菜餚,鯧魚的肉質十分鬆軟有滋味,這樣的魚肉非常適合人們消化吸收,適合那些腸胃不好的人羣進行...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:400輔料油:適量香醋:適量蔥:適量鹽:適量黃酒:適量小麥麪粉:適量姜:適量十三香:適量雞精:適量香油:適量蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,在背上劃幾刀2.準備調...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:1條輔料花椒粉:適量乾紅椒:適量油:適量白糖:適量醬油:適量米醋:適量香醋:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量白酒:適量大蒜:適量蔥:適量具體步驟1.鯧魚掏去內臟,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:500輔料糖:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量油:適量姜:適量老抽:適量大蒜:適量具體步驟1.鯧魚去腮、內臟清洗乾淨。2.大蒜生薑切末。3.平底鍋放油把鯧魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:800輔料生抽:適量香菜:5油:適量鹽:適量青椒:15紅椒:15老抽:適量姜:15具體步驟1.鯧魚收拾乾淨控幹水分。2.起油鍋爆香薑片。3.下鯧魚煎。4.煎好一面反...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯧魚:2條輔料姜,蔥,蒜子,青.紅杭椒:少許鹽少許,糖一勺,雞精一勺:適量具體步驟1.1:鯧魚洗淨,蔥,姜,蒜子,青紅杭椒備好2.清油少許,帶點豆油。加入蔥,姜,蒜子。小火扁香,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:3條輔料鹽:適量綿白糖:適量小蔥:適量料酒:適量油:適量雞精:適量老抽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨,瀝乾水分2.油溫燒燙,放入姜爆香,放入鯧魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:600輔料油:適量香蔥:適量八椒:適量大蒜:4瓣醋:適量鹽:適量料酒:適量味極鮮:適量具體步驟1.鯧魚洗淨2.準備食材3.熱油八椒出味4.放入魚煎炒5.煎炒至金...
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