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食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料蔥花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、蔥花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物...
食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...
“一碗香椿雞蛋撈麪,滿滿春天的味道。香而不膩,減脂又營養。”食材明細主料香椿(適量)柴雞蛋(2個)蕎麥麪(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋撈蕎麥麪的做法步驟1、...
“電餅鐺用處多多~在家也能做出美味捲餅,今來道全麥雞蛋黃瓜捲餅,有菜,有蛋,營養又美味~”食材明細主料全麥餅(四張)黃瓜(適量)草莓(適量)雞蛋(兩個)輔料甜麪醬(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋黃...
食材明細主料全麥粉(3杯半)酵母(5g)輔料蔥(一段)油(2勺)十三香(2勺)鹽(1勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥蔥香花捲的做法步驟1、麪包機中放好麪粉水和酵母,按發麪鍵,每個牌子的麪包機程序不一樣,所以按自己的麪包機說明程序...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(6個)輔料鹽(1/3匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿蛋餅卷的做法步驟1、香椿切碎,雞蛋打入容器內備用。2、雞蛋打散。3、將香椿碎倒入雞蛋液中,加入鹽、生抽、蠔油...
食材明細主料小麥粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(1只)香蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋燕麥卷的做法步驟1、食材:小麥粉、燕麥片。2、雞蛋、香蔥。3、取一些小麥粉倒入大碗中。4、合入一些燕...
食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)輔料苦苣(適量)雞蛋(一個)小香腸(一個)調料黃豆醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋時蔬捲餅的做法步驟1、全麥粉和小麥粉1:1的比例混合調成和糊狀。2、加鹽調味攪拌無顆...
“做法相當簡單,跟烙煎餅差不多,“配料”只有水,麪糊可幹可稀。當然,火候是關鍵。第一次做的時候把面活成了麪糰再擀平烙的,很硬。後來網上學習了一下,有人加了雞蛋調成糊狀,效果還可以。不想這麼浪費優質蛋白,大膽改良了一下...
“焦香,香椿特有的香味很誘人”食材明細主料香椿(適量)黑全麥粉(適量)亞麻籽燕麥(適量(即食))雞蛋(兩個)調料鹽(少許)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑全麥粉香椿雞蛋煎餅的做法步驟1、清洗乾淨的香椿。2、放入開水鍋裏...
食材明細主料香芹葉(適量)雞蛋(一個)輔料全麥粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹葉全麥雞蛋餅的做法步驟1、香芹葉洗淨控水。2、放入全麥粉,麪粉1:1的比例。3、加一顆雞...
“濃濃的香椿香味兒,配上黑全麥的麥香味兒,很好吃的說😋”食材明細主料即食燕麥(小半把)香椿(適量)黑全麥麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥香椿黑全麥雞蛋煎餅的做...
食材明細主料全麥粉(80克)雞蛋(4個)牛奶(80克)赤蘚糖醇(60克(代糖))輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)全麥紫薯蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分開。3、蛋白分三次加代糖打至完全打發的狀態(先4檔打2...
“剛剛拿到雞蛋杯的時候就想,可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節,可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量,看來這香椿還真是蠻貴的。但這一小捆也能吃上一頓了。就...
“全麥粉是麪粉中營養價值最高最全的一種,因爲加工過程中保留了麩皮,因此做出來的麪食顏色是暗黃色的,口感香甜,有濃濃的麥香味。爲了保證家人健康,因此我每週都會做一次全麥的麪食。以前和麪都是用純牛奶,昨天做刀切饅頭卷...
“蛋卷專用鍋太貴,就這樣用平底鍋做蛋卷”食材明細主料雞蛋(4枚)香椿(適量)輔料鹽(適量)高湯(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香椿蛋卷的做法步驟1、四枚雞蛋,我用的是土雞蛋,個頭不大。柴雞蛋4個也差不多,散賣的雞蛋估計...
食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料蔥花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麪糰,醒10分鐘,揉光滑。2、香腸和小蔥切碎備用。3、揉好的...
食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)火腿腸(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎火腿全麥卷的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰,發酵至兩倍大。2、火腿腸...
“微辣,鹹香,外焦裏嫩。”食材明細主料香椿(50g)黑全麥粉(40g)麪粉(10g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿黑全麥煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒。3、黑全麥粉40g。4、香椿,小...
“立夏吃蛋了麼?北方立夏興吃麪,俺就來個蛋面結合!一起慶祝立夏來了吧”食材明細主料雞蛋(3只)嫩香椿(50g)麪粉(142g)冷水(213g)輔料乾燥菠菜(適量)配料鹽(1.5g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋卷的做法步驟1、把...
食材明細主料香椿(一小把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、香椿焯水備用。2、香椿切碎加入雞蛋。3、加入30克左右面粉加入適量清水鹽調成糊狀。4、平底鍋中倒入少許油倒入雞...
食材明細主料全麥餅(一張)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)調料千島醬(適量)海鹽黑胡椒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋卷餅的做法步驟1、全麥餅提前解凍,鍋中入水燙開關火,將餅子放入開水鍋中隔水捂熱。2...
“香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料香椿(100g)輔料雞蛋(2個)甜麪醬(1勺)蒜(1顆)辣辣(1顆)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、水開煮春葉變綠撈出。3、香椿切...
“香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿那獨有的香味總是引誘的人不得不來上一口,今天摘了一把鮮嫩的香椿,來一盤雞蛋香椿卷”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(兩個)輔料生抽(少許)芝麻油(少許)清淡...
“一場春雨,給我們帶來真正春的味道。站在窗前,望着滿園春色,思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿,最香最嫩的香椿是春天裏各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹,是我兒時想勾卻永遠勾不到的癢.....
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