蠔幹南瓜花肉飯怎麼做美味好吃

蠔幹南瓜花肉飯是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。蠔乾的肉營養豐富，是海味食品，南瓜保護胃黏膜，幫助消化，兩者都具有豐富的營養且口感獨特，使人食慾倍增，蠔幹淡淡的海鮮鹹味，再加上南瓜的清甜，可以做出一道可口的香飯，且製作方法很簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉，南瓜和蠔幹備好

2.南瓜洗淨切塊，五花肉切成小肉丁，蠔乾洗淨，大米洗淨待用

3.鍋內熱油，油溫5成熱放少許白糖，白糖起泡放五花肉丁翻炒片刻，炒糖色，再放入南瓜跟蠔幹翻炒片刻，最後把大米也放入稍炒。

4.將炒好的大米倒入電飯煲內，加點鹽調味，加入沒過米的水，放電飯煲煮熟。

烹飪技巧

喜歡蔥的朋友可以在飯上面放的蔥花，那樣會更加香！！！