番茄木耳炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
泡發木耳 :30番茄 :300
裏脊肉 :250
輔料
白砂糖 :適量油 :適量
日本蠔油 :適量
粟米粉 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.食材:番茄、泡發木耳和裏脊肉
2.裏脊肉擇洗乾淨,切片,放入碗中,加入適量的日本蠔油、砂糖、粟米粉和清水拌勻
3.醃製30分鐘左右。
4.番茄擇洗乾淨,切塊
5.熱油鍋,放入醃製好的肉片,煸炒九分熟
6.放入番茄和木耳
7.炒熟
8.熄火盛出
日本蠔油本身有鹹味,無需添加食鹽。