美味醬燒土豆仔怎麼做美味好吃

土豆，又稱馬鈴薯。是日常生活中最常見也最普通的一樣食材。但卻含有豐富的營養。不但養胃健脾，還有抗衰老的功效。這道美味可口的醬燒土豆仔，就是用最簡單的食材土豆仔，搭配簡單調味品，製作出的一份適合全家老幼的美食。是一道香濃軟糯的下飯菜。

主料

輔料

具體步驟

土豆搓洗乾淨，備用。

姜切片，蔥切段、切粒、桂皮、八角、花椒洗淨備用。

熱油鍋、炒香蔥段、花椒、桂皮、八角、姜。

炒香後，加入3碗清水。

加入少許鹽、白糖調味。

加入2茶匙生抽、一茶匙老抽調味，蓋上鍋蓋，轉小火，煮至土豆熟透。

土豆熟透後，加入水澱粉，翻炒均勻，大火收汁。

收汁後，加入蔥提鮮。