美味的高麗蔘瘦肉燉品怎麼做美味好吃

高麗蔘瘦肉燉品看名字就是很滋補的，我們都很喜歡吃健康的食物，對身體好的食物，那樣才能身體健康，棒棒的，所以高麗蔘瘦肉燉品就是很適合我們的了，而且高麗蔘是非常的有營養的，但是不建議多吃，因爲那樣會流鼻血吧，所以身體虛的人可以吃，

主料

輔料

具體步驟

1.肉了選擇裏脊肉爲好，因爲沒有肥肉【我示範菜譜用的是前腿肉勿怪】去除筋膜

2.切片剁成茸，剁成什麼樣子才標準了。這個無所謂，儘量細點方便營養流出【如圖我們還要剁會】

3.剁成這樣就可以了，我分成2份【你可以按照你的人數和器材做改變，可以一起燉】做多點全家一起食用那就更好了，全家一起補補

4.高麗蔘片下前洗洗，這個下多少了？那這個要注意，如果你的孩子是7.8個月那就下1片如果孩子是週歲過了那麼就下2到3片老人了就下4片

5.放進剁好的肉和高麗蔘

6.下多少水了？這個沒有標準，主要看你孩子能喝多少。小孩子了正常下個4.5湯匙的水就行了【什麼湯匙？就是我們吃飯喝湯的湯匙】老人家了就可以多下一點點

7.蓋上蓋隔水燉煮3個小時

8.美味健康營養的燉品完成，肉了小孩子一般是不吃的。經過長時間燉煮精華全在湯裏，可以一點點的喂這裏要注意下：未滿週歲的孩子就不要下鹽了老人家可以在食用前下少許鹽，當然了不下也OK。因爲高麗蔘的甜味已經足夠

9.精華全在湯裏。高麗蔘也是可以食用的，別湯喝肉吃。高麗蔘丟掉....可以食用

10.多燉幾次那麼你孩子，老人家的體質就會明顯增強

烹飪技巧

食用了有一些禁忌那就是吃完不要喝茶，不能吃蘿蔔類的東西