美味的紫薯饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
紫薯 :2個麪粉 :2碗
輔料
酵母粉 :適量1.紫薯洗淨煮熟,去皮後壓成泥.
2.麪粉與酵母粉混合加入紫薯泥揉成麪糰,如果太乾加點溫水。放溫暖處發酵。
3.麪糰發至兩倍大時就發酵好了,將麪糰揉勻,揉成長條,分成小塊。
4.揉成饅頭生胚。
5.經過二次發酵後上鍋蒸熟,開鍋15分鐘。成品。
蒸制的時間根據饅頭的大小來調整。大火蒸制。
主料
紫薯 :2個輔料
酵母粉 :適量1.紫薯洗淨煮熟,去皮後壓成泥.
2.麪粉與酵母粉混合加入紫薯泥揉成麪糰,如果太乾加點溫水。放溫暖處發酵。
3.麪糰發至兩倍大時就發酵好了,將麪糰揉勻,揉成長條,分成小塊。
4.揉成饅頭生胚。
5.經過二次發酵後上鍋蒸熟,開鍋15分鐘。成品。
蒸制的時間根據饅頭的大小來調整。大火蒸制。