美味的韭菜煎包怎麼做美味好吃

每逢週末，家裏總會買一大堆韭菜，常常會吃不完，但是又不會丟了它們。肯定要多想些花樣來是韭菜好吃一點，這時候我們就會做韭菜煎包了，如果你也喜歡吃，但是覺得做法太少吃膩了，就可以來跟着我一起學習韭菜煎包的製作方法。快來學學吧。

主料

輔料

具體步驟

1、A材料混合均勻，揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大小。2、韭菜洗淨切碎，粉條泡軟切碎，雞蛋打勻攤成蛋皮切絲;放入調料拌勻成韭菜餡。3、發好的麪糰揉勻排氣，分割成均勻的12份。4、擀開，包入餡，輕輕壓扁。5、平底鍋放入少許油，中火把煎包兩面煎至金黃，倒入一鍋底清水(水量在鍋底一層即可)，蓋蓋燜至水收幹即可。

2、韭菜洗淨切碎，粉條泡軟切碎，雞蛋打勻攤成蛋皮切絲;放入調料拌勻成韭菜餡。

3、發好的麪糰揉勻排氣，分割成均勻的12份。

4、擀開，包入餡，輕輕壓扁。

5、平底鍋放入少許油，中火把煎包兩面煎至金黃，倒入一鍋底清水(水量在鍋底一層即可)，蓋蓋燜至水收幹即可。