美味的乾燒大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦洗淨去蝦腸和剪去蝦鬚

2.背部切開

3.姜切片紅辣椒切碎香蔥切段

4.熱鍋下油下花椒、生薑和紅辣椒

5.放蝦

6.炒一下

7.放鹽

8.放生抽、香醋

9.放白糖

10.放葡萄酒

11.出鍋前放香蔥

烹飪技巧

1、用葡萄酒起去腥作用，沒葡萄酒用料酒、啤酒都可。2、尿酸高人羣忌食。