美味的幹蒸鮮蝦燒麥怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的幹蒸鮮蝦燒麥是用鮮蝦和幹蒸皮以及豬肉碎和蟹籽等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,燒麥是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,味道香濃,加入豬肉之後燒麥的油香味十足,再加入鮮蝦味道會更加的鮮香,值得製作品嚐。
主料
鮮蝦 :適量幹蒸皮 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻
攪拌過程中不斷摔打,讓其肉餡起膠。
起膠後加生粉,鹽,味精,雞精,料酒,白糖,十三香粉。
加少量花生油攪拌。
皮子用模具壓好後,包上冷凍好的陷。
放上蝦仁,再放上蟹籽蒸10分鐘。