家常菜針菇伴乾絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料集合圖。

2.金針菇切除根部相連的部分後洗淨，五香豆乾片薄、切絲。

3.胡蘿蔔削皮、切絲、先用少許鹽醃軟、再用涼白開水衝淨、瀝乾。

4.水半鍋燒開，先燙豆腐乾。

5.再燙熟金針菇。

6.最後和胡蘿蔔絲一起放入大碗內，放入洗淨、切碎的香菜和蔥、再加入調味料拌勻即可。