南瓜小麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 除黃油外把受有原料混合和成麪糰，俺爲了省事，全部放麪包機裏用和麪程序讓它替俺勞動了。

2. 揉成麪糰後加入黃油，再次啓動和麪功能，感覺面和的很筋了，放一邊讓它第一次發酵。

3. 發至兩倍大時，用手和麪，讓麪糰排氣，並分成15個小麪糰。再讓發酵15分鐘。

4. 取一個小麪糰，搓成一頭大一頭小，用擀麪杖杖開，捲起，形成一個個小麪包。再讓它發酵到兩倍大。

5. 烤箱預熱10分鐘，這期間給麪包涮蛋液，180度，烤15分鐘即可。

烹飪技巧

南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。